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Escondidinho de frango ESCONDIDINHO DE FRANGO Chi l’avrebbe mai detto che i brasiliani avrebbero avuto una ricetta in comune con gli antenati e gli odierni sudditi della Regina Elisabetta? Eh si perché l’Escondidinho de frango non è altro che che la Shepherd’s pie amara dai sudditi di sua maestà! Un tortino di pasta sfoglia ripieno Continua a leggere..

Cous Cous Estivo Ingredienti:  300 gr di cous cous pomodorini datterini, 1 barattolo di mais, ceci, acqua, zucchine, carote, sale q. b., Shoyu e olio a piacere (io ho utilizzato Oleum Viride extra virgin olive oil di OLEA B.B. d.o.o.).  Preparazione:  Segui le istruzioni per cuocere il cous cous. Questo tipo che ho utilizzato questa volta non aveva bisogno di Continua a leggere..

Ingredienti 400 G Filetto Di Nasello 4 Carote 2 Patate 250 G Panna Da Cucina 4 Fette Pane Tostato 4 Cucchiai Erba Cipollina Tritata Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione Pulite carote e patate, tagliatele a pezzetti e cuocetele per 10 minuti in mezzo litro di acqua bollente salata. Unite il pesce a pezzetti, fate cuocere Continua a leggere..

L’insalata di carote crude con olive e noci è una ricetta estiva, ideale per prepararsi ad ottenere un’abbronzatura ottimale. Questo ortaggio, infatti, è ricco di betacarotene, una sostanza fondamentale per stimolare il raggiungimento di un colorito dorato da parte della pelle. Questa ricetta non è soltanto buona, quindi, ma è anche utile. E’ proprio l’ideale Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina di ceci, 150g carote a dadini, 120g zucchine a dadini, 90g cipolla tritata, 1 spicchio d’aglio, olio, sale, pepe Mescolare la farina con 300ml d’acqua, sbattere con una frusta, coprire e lasciare a riposo per 12 ore. Riunire in una padella le carote con le zucchine, la cipolla, lo spicchio d’aglio schiacciato, Continua a leggere..

Cucinare a noi da sempre una grande soddisfazione certo con questo caldo mammamia…..allora vogliamo proporvi qualche ricetta fresca, veloce da preparare, senza mai lasciare da parte la bonta’… Ingredienti: 1 pollo arrosto 100 gr di olive taggiasche 2 carote 3 patate 3 gambi di sedano olio e sale qb Procedimento: Prendete in polleria un pollo Continua a leggere..

La ricetta della torta carote e mandorle, buonissima, da preparare facilmente con degli ingredienti genuini. E’ l’ideale per ricevere la giusta carica di energia, mangiandola a colazione oppure a merenda. Nessuno può resistere al sapore gustoso di questo dolce. E’ uno dei più semplici in assoluto che possiamo preparare, perché non è arricchito da alcun Continua a leggere..

Prepariamo una crema di carote e zenzero con grissini al formaggio, una ricetta salutare a tutti gli effetti, grazie ai benefici che le carote e lo zenzero apportano al nostro organismo. Le carote proteggono le vie respiratorie, sono antiossidanti, diuretiche, antianemiche e contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Grazie alla vitamina A Continua a leggere..

Volete provare un contorno squisito, salutare facilissimo da preparare e diverso dal solito??? Molto bene, allora vi consiglio queste CAROTE meravigliose! La carota è spesso sulla nostra tavola…è un ortaggio ormai privo di stagionalità, quindi sempre presente sui banchi dell’orto-frutta; la possiamo cucinare in mille modi, la sua NOTA DOLCE piace molto anche ai bambini…ed Continua a leggere..

TORTA ALLE CAROTE FREDDA La torta alle carote fredda è una torta strepitosa e golosissima tipica dell’Inghilterra, una volta che la avrete assaggiata la rifarete molto spesso, una consistenza umida e compatta e la glassa al formaggio e zucchero a velo è una vera delizia, una torta assolutamente da mangiare fredda, deve essere messa in Continua a leggere..