Tag Archives: carote

Girandole pesto e zucchine… sullo stecco

Prima o poi dovrò cercare su Wikipedia il perché i bambini non amano le verdure, soprattutto quelle di colore verde… succede solo a me o qualche altra mamma-lettrice si ritrova in questo? Voi come vi adoperate per superare questo scoglio? Si dice che tutti dovrebbero mangiare 5 porzioni di frutta/verdura al giorno. Con la frutta, Continua a leggere..

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Torta salata carote e asparagi

Devo ammettere che questa è proprio una torta salata svuota frigo.Asparagi bianchi che non sanno da nulla (visto che li ho pagati giusto un pò….),carote pronte a passare a miglior vita e la mia infallibile amica ricotta.Una torta che si prepara in 10 minuti e che il Marito ha apprezzato talmente tanto da mangiarla anche stamattina a colazione.Non chiedetemi come Continua a leggere..

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Purè di carote al Cuisine Companion: un contorno diverso e gustosissimo

Ci sono quei giorni in cui hai il frigo che come lo apri fa l’eco… ecco, è il mio caso oggi: non sono ancora andata a fare la spesa e quindi dovevo inventarmi qualcosa per cena per le piccole! Così ho deciso di preparare delle spinacine senza pollo con patate… L’articolo Purè di carote al Continua a leggere..

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Cous cous con cavolo cappuccio e ceci | Ricetta

Cous cous con cavolo cappuccio e ceci | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera post-abbuffata di Pasqua Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo cappuccio 2 carote 1 cipolla 200 gr di pomodori pelati 300 gr di ceci cotti 350 gr di cous cous 1 litro e mezzo di brodo (o acqua calda Continua a leggere..

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CONIGLIO BRASATO al LAMBRUSCO

Ingredienti: 1/2 coniglio a pezzi (800g), 150g carote a dadi, 50g sedano a tocchetti, 250g cipolle affettate spesse, 1lt lambrusco, 3 chiodi di garofano, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio d’aglio, farina OO, olio, sale, pepe In una capiente terrina di vetro mettere il coniglio con le carote, il sedano, le cipolle, i chiodi di Continua a leggere..

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Contorno di carote e patate

Contorno di carote e patate Il contorno di carote e patate è veloce e semplice. L’aggiunta del rosmarino o di un’altro aroma a vostro piacere lo rende veramente gustoso. 3 patate 3 carote sale 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva rosmarino Come fare il contorno di carote e patate: Sbucciate le patate e tagliatele Continua a leggere..

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filetto di manzo ricette

filetto di manzo ricette – con purè al mascarpone dosi per  4 persone ingredienti 4 pezzi da 150 g di filetto di vitello 4 cucchiai di farina bianca tipo 00 50 g di grissini 4 uova intere 80 g di burro 40 g di olio extravergine di oliva cime di broccolo o cavolo romanesco carote Continua a leggere..

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BREADED TURKEY WITH ARNEIS’S WINE CARROTS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Tacchino impanato con carote al vino Arneis

A second very simple dish, but with the very refined aromas, data from a Piedmontese white wine very very valuable.ingredients:4 turkey breast slicesbreadcrumbs more durum wheat semolina (1: 1)wholemeal flour2 organic eggs For carrots6 carrots8 fresh sage leaves1.5 liters of vegetable broth1 glass of wine Arneis20 grams of buttersalt and pepperMethod,Eliminate the superficial part by Continua a leggere..

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Agnello di mamma Rosy

Ingredienti  Agnello 5 kg. ( peso crudo) Carote 5 Patate 5 grosse Cipolle 5 media grandezza Sedano 2 gambi Salsa di pomodoro 1 litro Brandy  un bicchierino Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b. Alloro qualche foglia Limoni 2 Acqua un bicchiere Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 2 ore Dosi: Continua a leggere..

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CREMA DI VERDURE

CREMA DI VERDURE Un primo piatto leggero , buono  e gustoso ,una crema di verdure davvero deliziosa , ottima per chi vuole tornare in forma mangiando sano ! CREMA DI VERDURE INGREDIENTI : per 4 persone 2 carote sedano 2 cipolle 2 patate grana pandano grattugiato 1 bicchiere di vino bianco 4 fette di pan Continua a leggere..

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