Tag Archives: cannella

Ricette natalizie modalità ON. Oggi vi propongo una dolcissima ghirlanda natalizia tutta da mangiare realizzata con  deliziosi biscotti alla cannella. Nel periodo natalizio non c’è niente di meglio che sfornare biscotti in gran quantità che, oltre ad invadere la casa di inebrianti profumi mettono sempre d’accordo grandi e piccini.  Queste stelline oltre ad essere carine Continua a leggere..

Nelle lunghe giornate di pioggia, anche gli istanti sembrano stanchi, scorrono con lentezza  quasi a sussurrare al mondo la loro tristezza (Stephen Littleword) Mi rendo conto che dovrei smettere di propinarvi ricette con la zucca, ma che ci volete fare io l’adoro! La regina dell’autunno, è sempre più spesso protagonista delle mie ricette sia dolci Continua a leggere..

I cjarsons di Timau sono un piatto tradizionale friulano, oggi pomeriggio li ho preparati per la prima volta e posso dire che sono assolutamente buonissimi. Sono originari della Carnia, se sono ripieni di patate sono il tipo krofin oppure una variante è con patate ed erbette, inoltre esistono infinite varianti per gli aromi che ogni famiglia Continua a leggere..

Conoscete la Appeltaart? La Appeltaart è un dolce tipico dei Paesi Bassi. Ingredienti: per la pasta 250 gr. di farina 175 gr. di burro morbido 80 gr. di zucchero semolato 2 uova 1 cucchiaino di cannella in polvere per il ripieno 1 kg. di mele 50 gr. di zucchero semolato 70 gr. di uva sultanina Continua a leggere..

Ingredienti: 330g susine a dadini, 200g farina OO, 120g zucchero, 70ml marsala, 60ml olio di semi, 40g zucchero di canna, cannella in polvere, zucchero a velo Mescolare le susine con lo zucchero di canna e una presa di cannella, e lasciare a riposo per 30 minuti. Riunire nel mixer la farina con lo zucchero, il Continua a leggere..

Crostata alla cannella con le briciole Ingredienti 300 g di farina 200 g di burro 170 g di zucchero semolato 2 tuorli 4 mele o 4 pere sode un cucchiaino di cannella in polvere un cucchiaio di fecola Preparazione 1) Lasciate ammorbidire 100 g di burro e dividetelo in fiocchetti. Disponete su una spianatoia 200 Continua a leggere..

Ingredienti per 6 persone: 6 pere, 2 bicchieri di vino rosso, 2 bicchieri di acqua, 50 gr zucchero, scorza di limone, cannella. Sbucciate le pere ma lasciate  il picciolo, mettetele  in una pentola l’una vicina all’altra in posizione verticale,  aggiungete  i due bicchieri di vino e di acqua,  le scorzette di limone, la cannella e cospargetele  di zucchero. Continua a leggere..

Oggi vi offro la ricetta dei miei biscotti con arancia e cannella: sono morbidi e buonissimi; il loro aspetto è quasi rustico, se non fosse per il cioccolato fondente colato sulla superficie, tanto per non farsi mancare niente. Gli ingredienti che servono per realizzarli sono quelli che nelle nostre dispense non mancano mai. La ricetta Continua a leggere..

Dal caratteristico colore viola grazie alla presenza di antociani, l’estratto di melograno, cavolo rosso e carota nera ha potere antiossidante e anti invecchiamento dei tessuti e aiuta a proteggere la circolazione capillare, potremmo definirlo un vero e proprio elisir di bellezza e giovinezza della pelle e delle cellule.  Chi non vorrebbe essere per sempre bella, Continua a leggere..

“Tom Skelton rabbrividì. Tutti sapevano che il vento, quella sera, era un vento insolito; anche l’oscurità era insolita perché era Halloween, la vigilia di Ognissanti, tutto pareva tagliato in un morbido velluto nero, dorato, arancione. Il fumo si arricciolava fuori da mille camini come i pennacchi di un corteo funebre. Dalle cucine esalava il profumo Continua a leggere..