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Avete presente quei tormentoni del web che sembrano prepararsi in un nanosecondo ed essere, oltre che semplicissimi, golosi ed invitanti? Bene, perchè la torta 5 minuti è proprio così! Non saprei come definirla, se non un dolce che si prepara praticamente da solo. Basta mettere tutti gli ingredienti in un contenitore,mescolare, infornare et voilà, ecco Continua a leggere..

Grazie a 360° La Maison Della Bellezza per questa ricetta.Oggi ho voluto provarla (dimezzando le dosi perché ho usato lo stampo da 18 cm), e devo dire che il sapore di caffè amalgamato a quello del cioccolato, è qualcosa di paradisiaco, per chi come me ama sconsideratamente questa bevanda. E voi.. lo sapevate che la Continua a leggere..

Il latte condensato è ingrediente di base per molti dolci, dai semifreddi ai gelati, alle torte e creme. Lo si può acquistare già pronto al supermercato, ma fatto in casa è sicuramente più genuino oltre che economico ed anche decisamente più buono. E basta veramente poco, la preparazione è davvero facilissima e gli ingredienti necessari Continua a leggere..

Biscotti morbidi con giuggiole e mele Nel periodo delle giuggiole preparo sempre dei biscotti e quest’anno ho provato i biscotti morbidi con giuggiole e mele. 200 grammi di farina gialla 150 grammi di farina tipo 00 60 grammi di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci 75 grammi di Continua a leggere..

Da quando ho acquistato il libro di Erika Cartabia, Tutti pazzi per le merendine, ho una grandissima voglia di preparare tutti quei dolcetti che mi hanno fatto compagnia durante gli intervalli a scuola. Avete presente quelle merendine morbide alla carota e mandorle, dalla forma bombata? Le Camille! Ho provato a realizzarle partendo dalla ricetta di Continua a leggere..

Siamo passati dalla giacca al piumino, dal plaid alla trapunta, più che autunno sembra inverno inoltrato…. il camino è già acceso da diversi giorni per stemperare l’aria, in casa sono comparsi i primi mandarini, che oltre a profumare l’aria, fanno allegria con il loro colore intenso!!!  In cucina oggi ci sono Marty e Flora perchè Continua a leggere..

Muffin di Carote, Cocco e Quinoa Ingredienti:  1 cucchiaio di quinoa istantanea (io ho utilizzato la Quinoa Istantanea di Inuvance srl – DOLCE VITA FOOD SRL), 50 ml di latte, 150 gr di zucchero di canna, 3 uova, 50 gr di olio di semi, 180 gr di farina 00, 100 gr di farina di cocco, 150 gr di carote, 1 bustina Continua a leggere..

Biscotti al ciobar Ingredienti : 280 g farina 00 1 bustina ciobar classico Cameo 1 pizzico sale 100 g burro morbido 120 g zucchero a velo 40 g latte 1 uovo 1 pizzico di sale 5 g lievito per dolci Preparazione : Mettere in una terrina la farina setacciata in precedenza con il lievito, lo Continua a leggere..

Come già detto varie volte adoro la Festa di Halloween pertanto tutto il mese di ottobre sarà dedicato alla realizzazione di dolci e salati a tema. Questa volta avendo delle formine di carta avanzate dallo scorso anno ed ottime per il forno, con i Fantasmini disegnati, ho realizzato assieme al mio compagno Blade, dei Plumcake Continua a leggere..

Un super brownies al cioccolato con un ingrediente misterioso che quasi nessuno è riuscito a identificare, tranne mia mamma.Ebbene si in questi deliziosi dolcetti, senza uova e senza burro in realtà hanno pochissimo cacao ma tantissima barbabietola.E proprio lei è la regina indiscussa di un alimentazione sana; ricca di zuccheri, antitumorale per eccellenza, depurativa, ,antiossidante, Continua a leggere..