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Le Zucchine sott’olio sono una delle tante buone conserve che d’inverno ci fanno sentire e ricordare i profumi dell’estate. In questa stagione c’è abbondanza di verdura e quindi ne approfittiamo per fare qualche conserva per l’inverno. Le Zucchine Sott’Olio sono facili da preparare basta scegliere le zucchine più belle, piccole e verdi. Le Zucchine sott’Olio Continua a leggere..

Pomodorini semi-secchi in barattolo Scusate il ritardo…….. ma  ci sono periodi in cui non hai voglia di fare niente e ti comporti esattamente come un osservatore ;  Ti guardi intorno , valuti , pensi , fai finta di niente e ti godi le lunghe giornate assolate . Mentre il mondo continua a girare con tutti Continua a leggere..

Ho una passione per le bruschette, crostoni, panzanelle ed affini ed in questo periodo sono molto presenti nella  mia tavola. Quando ho visto il sito della fotografa svedese Anna Huerta dedicato all’isola di Pantellaria, dove passa alcuni mesi dell’anno fotografando cibo e persone, sono rimasta colpita oltre che dalle meravigliose fotografie da queste bruschette che Continua a leggere..

Bruschette fantasia Bruschette capresi realizzate con fette di baguette cotta per 4-5 minuti alla max potenza funzione combi grill, pomodorini pachino, mozzarella, e condite con sale, olio, origano, foglie di basilico.   Le bruschette sono la ricetta perfetta da servire ai vostri ospiti per un aperitivo finger food o un antipasto sfizioso, nonché un modo Continua a leggere..

La Bruschetta è senza alcun dubbio lo stuzzichino più amato e, nota personale, il più veloce a sparire durante le mie cene in piedi.Dalla più semplice e classica, con pomodoro e basilico, a quella gourmet con gamberi  o salmone affumicato, rimane difficile non gustarne in discreta quantità. A Casa MG, la più gettonata è un Continua a leggere..

Spinaci in padella con peperoncino e formaggio, gustosi e saporiti. Un contorno ideale da servire anche come secondo accompagnato con bruschette e crostini di pane.Gli spinaci in padella con peperoncino di preparano in pochi minuti e sono perfetti da utilizzare per farcire focaccie e rotolo di fritata.Provateli, sono buonissimi!

Vi piacciono le bruschette? A me moltissimo: possono rappresentare una merenda golosa, un finger food per accompagnare l’aperitivo, un antipasto sfizioso o, a seconda delle dimensioni, anche una cena alternativa e veloce.Quando sono di corsa capita che io prepari un tagliere di bruschette con condimenti diversi: dal dolce al salato e, devo dire, che a Continua a leggere..

Ingredienti: 1/2 ciabatta al latte (la mia, leggi qui), 4 mozzarelle di bufala da 150g, 4 cucchiai di maionese, 4 foglie di insalata brasiliana, 4 fette di prosciutto cotto, origano, olio Tagliare la ciabatta a metà per largo e poi a metà in senso verticale, ottenendo così 4 bruschette; tagliare le mozzarelle in 3 parti uguali. Continua a leggere..

Abito in zona Naviglio Grande da sempre e non mi sono mai accorta di avere il ristorante Boscogrosso così vicino, per fortuna ieri sera l’ho provato. Tris di bruschette Burratina di Andria e pomodorini Tagliere di salumi e formaggi Tartare di fassona Cibo ottimo, fresco, semplice, ben presentato e molto buono, dopo un ottimo antipasto Continua a leggere..

Le bruschette di pane nero (LO PAN NER) con il formaggio quartirolo, i fichi e la composta di mele sono un perfetto matrimonio di sapori per introdurre l’autunno. Lo pan ner – I pani delle Alpi è un pane a base di farina di segale… L’articolo Pane nero fichi formaggio composta mele proviene da Cooking Continua a leggere..