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“Un’ESPErienza forse un po’ OSE’, ma certamente D.A. degustare e assaporare in rispettoso SILENZIO.” Con questo gioco di parole, l’azienda vitivinicola Tamborini ha presentato i suoi nuovi vini. Tutti accomunati dalla stesso vitigno: Merlot, ma differenti tra di loro. Ogni anno la casa presenta delle novità che arricchiscono la sua produzione. La degustazione è avvenuta presso Continua a leggere..

  E’ passato davvero tantissimo tempo dal mio ultimo post. Non era mai successo che abbandonassi il blog per mesi. Purtroppo sono stata costretta, per colpa di una serie di spiacevoli eventi che mi hanno portata ad isolarmi e a non avere voglia nè tempo da dedicare alla mia più grande passione: la cucina. Il Continua a leggere..

I muffins bicolore sono delle soffici tortine alla vaniglia e cioccolato, leggere velocissime da preparare. Perfetti per la colazione, la merenda o per una pausa sana e golosa. L’idea e la ricetta di questi Muffins bicolore (a cui ho apportato piccole modifiche) è di Claudia del blog La Pagnotta Innamorata a cui sono stata abbinata Continua a leggere..

Siamo alle porte dell’autunno e ormai è tempo di zucca, con cui  si possono preparare diverse pietanze sia dolci che salate in quanto questo ortaggio è sempre molto versatile.  La ricetta che vi propongo è facile e veloce, con pochi ingredienti per realizzarla, un primo originale e profumato. perfetto per stupire gli amici, anche se Continua a leggere..

E se la felicità fosse una torta di mele? … si inizia sentendo un profumo avvolgente e dolce che dal forno arriva in tutta la cucina… già a metà cottura inizia darci la certezza di qualcosa di buono e appagante. La più semplice delle torte e quella che sa più di “casa”, una torta talmente Continua a leggere..

Il Plumcake allo yogurt è un dolce soffice e genuino, perfetto per la colazione di tutta la famiglia; delicato ed umido è un classico che non potete non preparare almeno una volta. Per ottenere lo stesso sapore di quello originale vi consiglio di utilizzare uno yogurt all’albicocca, ma potete tranquillamente usare lo yogurt al gusto che Continua a leggere..

 torta radicchio e tofu dosi per 4 persone ingredienti per torta radicchio e tofu 300 g g di farina bianca 50 g di farina integrale 1 scalogno2 cespi di radicchio rosso  2 cucchiai di vino bianco 120 g  di tofu 120 g di panna 1/3 di dado da brodo vegetale 2 cucchiai di anacardi 1/2  cucchiaio Continua a leggere..

Acquistare online i prodotti a base di tartufo, è possibile Sebbene i tartufi siano molto costosi, ci sono molti altri motivi per mangiarlo.  Per evitare di spendere grosse fortune ma avere comunque il piacere di gustare questo fungo, è possibile acquistare prodotti a base di tartufo quali il patè tartufo bianco composto dal tartufo bianco Continua a leggere..

Pesche nel vino ovvero percoche nel vino…… qualcuno le chiama “la sangria napoletana”. Ricetta tradizionale del più classico dei mangia e bevi estivi in Campania.E’ il classico fine pasto napoletano sia con vino rosso che bianco.Le percoche sono asciutte, troppo dure, ma se bagnate, anzi affogate nel vino, prendono un gusto inaspettato.La percoca, dal napoletano percuoco, è una Continua a leggere..

Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è sempre risultato un valido mezzo per esprimere un sentimento in mancanza di parole. È quindi molto utile conoscere questo grande patrimonio fatto di simboli per donare il fiore giusto per ogni occasione e per dare forza ad un sentimento. Regalare il fiore giusto significa Continua a leggere..