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Edward mani di forbice
LE ULTIME RICETTE
10feb
10feb
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Riso rosso con cavolo viola e crema di fagioli
Prima di parlare della ricetta oggi apro il post con i ringraziamenti che qualcuno di voi avrà già letto sui social. Il weekend scorso è stato impegnativo ma ricco di emozioni e soddisfazioni e voglio ringraziare chi l’ha reso speciale. Ho presentato il mio libro “Diario di una vegetariana” all’Olis Festival a Milano, ho riabbracciato lo Continua a leggere..
10feb
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9feb
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Red Hot Chili Spaghetti
Diceva qualcuno, le cose più buone son quelle semplici, fatte col cuore, povere di gingilli, ricche di sapori genuini… Io dico che le cose più buone son quelle che ti regalano piacere, soddisfazione e gusto pur avendole cucinate al volo, con quello che avevi in frigo. Quelle che, nonostante le continue illazioni di coloro i Continua a leggere..
10feb
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Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso
Giovedì Grasso avevo fatto quelle ripiene di crema (QUI)…meravigliose e super-golose.Anche ieri, Martedì Grasso, non potevo non fare un piccolo dolcetto di Carnevale per deliziare me e la mia famiglia, però stavolta ho optato per qualcosa di più semplice e veloce, ma comunque sfizioso. Mi sono messa ad impastare farina, uova, ricotta, zucchero e, in un battibaleno, Continua a leggere..
10feb
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Involtini di tonno affumicato
Nuova rubrica: Gustolight by “Il mandorlo in fiore blog” La settimana scorsa ho preparato una cenetta per me e per il mio ragazzo, e non volendo trasgredire alla dieta, ho pensato a questa ricetta veloce e molto buona per un secondo delicato e gustoso.. solo 214 kcal crica a porzione. Inoltre potrete anche prepararlo in Continua a leggere..
10feb
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Tagliatelle paglia e fieno con piselli e menta
Rubrica Gustolight by “Il mandorlo in fiore blog” La pasta con i piselli, un classico della nostra cucina, quasi un confort food. Uno di quei piatti che inesorabilmente ci riporta alla nostra infanzia.. potremo averlo amato o odiato, ma prima o poi ci vien voglia di mangiarlo nuovamente. Personalmente io l’adoro ed ogni tanto Continua a leggere..
10feb
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Insolita e non crudele
Pasta al forno ai topinambour Il classico discorso preventivo delle amiche che vengono invitate a cena dalla cuoca: “Mi raccomando, non ammazzarti come al solito, noi veniamo per la compagnia etc…” Di fatto è vero, io esagero; un po’ perchè mi piace sperimentare, un po’ per smania di perfezionismo, quando potrei benissimo cucinare due o Continua a leggere..
10feb
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Involtini di verza
Ricetta-Involtini di verza Involtini di verza Buonasera cari amici del web, oggi una ricetta “detto fatto” nel senso che cucinata per stasera l’ho subito trasformata in un post. Una ricetta che nasce dalla necessità di consumare l’impasto delle polpette che mi è avanzato ieri (quando ho preparato le lasagne con le polpettine) e una Continua a leggere..