Quello che merito lo scrivo su un foglio, per ricordarmelo ogni giorno. Quello che merito ha il colore delle corolle delle margherite che cominciano a colorare i prati. Quello che merito ha il calore di un abbraccio, che vinca la paura che ha il cuore di essere ferito. Quello che merito ha il profumo della Continua a leggere..
Nelle sere piovose e fredde della stagione invernale, si sente spesso il bisogno di una calda zuppa o di un minestrone corroborante. Minestre e zuppe, però, richiedono tempi lunghi: pulire le verdure, mettere a bagno i legumi e poi le cotture non sono quasi mai brevi. La soluzione non è rinunciare, né tanto meno ricorrere Continua a leggere..
Con l’arrivo dell’8 marzo e della festa della donna abbiamo una buona scusa per mangiare questo delizioso dolce: torta mimosa. Ingredienti: 4 uova 150 g zucchero 130 g farina 00 70 g frumina 2 vanilline 4 cucchiai di acqua bollente 1 pizzico di sale 1/2 litro di crema pasticcera 200 ml panna da montare zuccherata Continua a leggere..
La mia Torta di Laurea in Lingue Esattamente tre anni fa come oggi…La mia laurea Magistrale in Lingue e Letterature straniere…quanti bei ricordi! Dopo mille peripezie e sacrifici..Notti insonni passate a studiare, paura di non essere abbastanza preparata, disperazione degli ultimi minuti in cui credi sia il caso di mollare, e poi la gioia Continua a leggere..
Nel corso della stagione fredda utilizzo moltissimo come ingrediente principale le patate fantastico ingrediente per la preparazione di moltissime ricette e visto che la mia famiglia adora i rotoli di patate farciti in vari modi, oggi per cena ho preparato il Rotolo di patate con carne e scamorza un secondo piatto dal sapore deciso grazie alla carne Continua a leggere..
Come usare il bicarbonato in casa!Il bicarbonato è un valido aiutante sia nelle pulizie di casa che nell’igiene personale e negli ultimi tempi ho notato che moltissime persone sono molto propense nell’utilizzare i rimedi fai da te dal carattere naturale abbandonando i prodotti chimici e tra i rimedi naturali possiamo inserire il bicarbonato che assieme Continua a leggere..
Rose del deserto al cioccolato fondente! Le rose del deserto al cioccolato fondente sono dei dolcetti fantastici, buoni buoni e super golosi! La ricetta è facilissima e velocissima da preparare anche all’ultimo minuti…e che dire degli ingredienti? solo cioccolato e cornfleks e sono certa che anche voi li avete in questo momento in dispensa(va benessimo Continua a leggere..
Oggi vi presento la ricetta di Treccia di Pane aromatizzata al rosmarino e salvia che l’abbiamo preparata nel’evento”Cuciniamo insieme” insieme ad altre colleghe blogger, ed è la ricetta di una nostra collega blogger Emanuela del blog La maga in cucina. Il metodo di preparare questa treccia di pane aromatizzata al rosmarino e salvia è un Continua a leggere..
Ingredienti 6 uova 200 g di zucchero a velo vanigliato 100 g di farina 00 100 g di fecola 90 g di burro 1 bustina di vanillina Procedimento In un tegame fate fondere il burro a fiamma dolce per qualche minuto, senza farlo imbiondire. Mettete in una ciotola le uova, lo zucchero, la vanillina e fate intiepidire Continua a leggere..
I bagel, quei paninetti tondi americani, sono la mia passione da una vita intera. Sarà che sono cresciuta a pane e telefilm, ma ho sempre desiderato mangiarne uno, sembravano tanto gustosi! In Italia (almeno qui in Campania) non ne ho mai visto nemmeno uno, quindi son sempre rimasta col cruccio di volerli provare e, quando Continua a leggere..
