FOOD BLOGGER: In cucina con Francesca

Gli ultimi post di In cucina con Francesca

Involtini di tacchino gratinati

INVOLTINI DI TACCHINO GRATINATI                     Buongiorno a tutti, oggi vi propongo una ricetta per cucinare degli ottimi involtini di tacchino gratinati. Potete farcirli con quello che avete in frigo e potete arricchire la panatura mettendo erbe aromatiche e del formaggio grattugiato. Andiamo a vedere cosa serve Continua a leggere..

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Rotolo di pasta sfoglia con patate

Se siete alla ricerca di una ricetta veloce e facile da realizzare da poter servire come antipasto o per arricchire un buffet allora il rotolo di pasta sfoglia con patate è la ricetta adatta a voi. rotolo di pasta sfoglia con patate                 Rotolo di pasta sfoglia con Continua a leggere..

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Castagnole morbide

Visto che il carnevale si avvicina vi propongo la ricetta delle castagnole.Vi consiglio di prepararle perchè sono necessari solo una ventina di minuti per fare questi buonissimi dolci che si mantengono morbidi anche il giorno dopo!!!! CASTAGNOLE MORBIDE                   INGREDIENTI: 3 uova 100 g di burro 100 Continua a leggere..

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Lasagna di verdure

La ricetta che vi propongo oggi è una deliziosa lasagna di verdure, io ho deciso di prepararla con melanzane e zucchine ma potete prepararla con verdure diverse. La ricetta è semplicissima e non richiede molto tempo per la preparazione. Vediamo insieme come prepararla. LASAGNA DI VERDURE INGREDIENTI per 4 persone: 300gdi lasagne ( io ho Continua a leggere..

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Parmigiana di peperoni

Parmigiana di peperoni. Oggi vi propongo una ricetta veloce ma molto gustosa: la parmigiana di peperoni.Questo piatto può essere preparato sia come cena che come antipasto da servire in piccole porzioni. La ricetta è semplicissima, ovviamente potete cambiare il ripieno in base ai vostri gusti.     INGREDIENTI per una teglia di 25x25cm: 5 peperoni Continua a leggere..

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Crostini con crema di lenticchie e prosciutto croccante.

Oggi vi propongo la ricetta di questi deliziosi crostini con crema di lenticchie e prosciutto croccante.Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato le lenticchie all’aceto balsamico di Modena IGP della Miele. Un’idea è di eliminare il prosciutto crudo e di  preparare questi crostini per realizzare un buffet vegano oppure potete realizzare questi crostini a Continua a leggere..

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Polpette di tonno

Le polpette di tonno sono un secondo facile e veloce da preparare che piacciono sia ai grandi che ai bambini. Un modo diverso per mangiare il solito tonno in scatola!!! Ottime servite calde accompagnate con una bella insalata!!! Polpette di tonno Ingredienti (circa 10 polpette): 270 g di patate 240 g di tonno al’olio d’oliva Continua a leggere..

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Muffin di spinaci

Oggi vi propongo la ricetta dei muffin di spinaci. Potete preparare questi deliziosi muffin in tantissimi modi sostituendo gli spinaci con gli ingredienti che più vi piacciono.E’ una ricetta facile e veloce da realizzare che potrete preparare per arricchire i vostri buffet.Se volete potete versare l’impasto in uno stampo per plumcake ottenendo in questo modo Continua a leggere..

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Polpette di carciofi

In questi giorni pensavo ad un modo diverso per poter mangiare i carciofi. Ho provato a fare queste polpette che, oltre ad essere deliziose, sono molto leggere perchè cotte in forno e non fritte. E’ una ricetta veloce da preparare che potrete servire come secondo, come antipasto, o per arricchire i vostri buffet. Polpette di Continua a leggere..

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Fiocchi di neve

Fiocchi di neve Oggi vi propongo la ricetta dei fiocchi di neve. I fiocchi di neve sono dei dolci napoletani inventati dalla pasticceria Poppella, sono dei panini a latte ripieni con una crema preparata con ricotta e crema di latte. Ecco la ricetta!!!     INGREDIENTI per 25 fiocchi di neve: Panini al latte: 250 Continua a leggere..

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