Aprire il frigorifero e scoprire che c’è il tutto esaurito. E allora? Vediamo come fare spazio tra surgelati e vasetti. Fare spazio nel frigo
DOVE LO METTO?COME FARE SPAZIO NEL FRIGO QUANDO NON CE N’E’
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LE ULTIME RICETTE
11feb
10feb
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• Pompelmo Rosa + Risotto al Pompelmo •
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..
10feb
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Baccalà al miele millefiori, mandorle e noci
5 febbraio 2016, solita mattinata lavorativa, nel mio ufficio c’è il bollitore,entra Vale con la sua tazza che riporta la scritta: “hai ragione però chetati!”, da il buongiorno e si versa l’acqua calda. La seconda cosa che mi dice è: “sono usciti altri indizi a quel gioco che fai? Si può sapere che cavolo è Continua a leggere..
10feb
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Letture amorose parte 8
Megan e Aston non potrebbero essere più diversi e in pubblico bisticciano come cane e gatto: lei è la classica studentessa perfetta con il naso sempre affondato tra le pagine di un romanzo; lui è uno di quelli che cambia … Continua a leggere →
10feb
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Riso rosso con cavolo viola e crema di fagioli
Prima di parlare della ricetta oggi apro il post con i ringraziamenti che qualcuno di voi avrà già letto sui social. Il weekend scorso è stato impegnativo ma ricco di emozioni e soddisfazioni e voglio ringraziare chi l’ha reso speciale. Ho presentato il mio libro “Diario di una vegetariana” all’Olis Festival a Milano, ho riabbracciato lo Continua a leggere..
10feb
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9feb
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Red Hot Chili Spaghetti
Diceva qualcuno, le cose più buone son quelle semplici, fatte col cuore, povere di gingilli, ricche di sapori genuini… Io dico che le cose più buone son quelle che ti regalano piacere, soddisfazione e gusto pur avendole cucinate al volo, con quello che avevi in frigo. Quelle che, nonostante le continue illazioni di coloro i Continua a leggere..
10feb
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Castagnole alla ricotta del Martedì Grasso
Giovedì Grasso avevo fatto quelle ripiene di crema (QUI)…meravigliose e super-golose.Anche ieri, Martedì Grasso, non potevo non fare un piccolo dolcetto di Carnevale per deliziare me e la mia famiglia, però stavolta ho optato per qualcosa di più semplice e veloce, ma comunque sfizioso. Mi sono messa ad impastare farina, uova, ricotta, zucchero e, in un battibaleno, Continua a leggere..