Cake cuore di Mamma è un dolce particolare nella sua preparazione e molto scenografico; può essere il dolce per augurare una buona Festa
Cake Cuore di Mamma
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LE ULTIME RICETTE
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CHOCOLATE BEETROOT CAKE
Buon lunedì amici! Spero, anche voi, abbiate trascorso un primo maggio divertente ed in buona compagnia. Iniziamo questa settimana con tanta dolcezza e tanto cioccolato. Questa torta, sarebbe stata (dico così perché non sono riuscita a pubblicare il post entro il termine stabilito… causa barbabietole…) la re-Cake del mese appena trascorso, ma non ho saputo resistere e Continua a leggere..
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Un must della cucina franciacortina, il manzo all’olio
Sarà perché oggi è una giornata veramente uggiosa, sarà che da molto tempo non lo cucino (e non lo mangio), fatto sta che mi sono svegliata con la voglia di … Continua a leggere →
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Tarte Tatin ai pomodorini e il libro dell’MTC "Torte salate"
Venerdì 8 aprile alla libreria Feltrinelli Red di Firenze, c’è stata la presentazione del libro dell’MTC, Torte salate, più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta, ricette corali, frutto della sfida culinaria più giocata, copiata e seguita del web. Il libro è stato presentato nelle maggiori città italiane e l’ideatrice, Alessandra Gennaro ha Continua a leggere..
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Gelato alla nutella – veloce
Servono solo 3 ingredienti per preparare un golosissimo Gelato alla nutella ,cremoso e molto veloce nella preparazione. Se la sera avete voglia di un dolcetto cremoso e fresco ,il gelato alla nutella è perfetto. Vi basterà prepararlo il pomeriggio per la sera,e decorarlo come più vi piace. Vediamo subito cosa occorre e come si prepara Continua a leggere..
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Fave e pecorino tanto per iniziare
Mi ero ripromessa, in uno dei primi post che ho scritto, aprendo il blog, di fare una variante della ricetta postata. Avevo preparato “fave e parmigiano” ripromettendomi di farla più correttamente con il pecorino al posto del parmigiano. Questo nel 2010. Poi il tempo è passato, nuove idee per nuove ricette. Il tempo è poco. Continua a leggere..
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Dietro le quinte della pancetta piacentina DOP
Andare dietro le quinte della trasformazione della materia prima, eccellenza del territorio, è sicuramente interessante. Fa conoscere ed apprezzare maggiormente il prodotto che prende forma, acquista una storia, la cultura di un territorio. Quando il salumificio la Rocca ha aperto le sue porte per far conoscere come si produce la pancetta piacentina Dop, i salumi Continua a leggere..
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SFORMATO DI PASTA MELANZANE , RICOTTA E PANCETTA COTTA IN PENTOLA FORNETTO
Livello di difficoltà : ☆ Categoria FORMAGGIO, adatte ai bambini, RICOTTA, RUSTICO, LATTICINI, HOME MADE, UOVA, BURRO, Primi Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 30min Porzioni 4-5 persone UTENSILI Terrina Spatola o cucchiaio di legno Pentola Pentola fornetto versilia Tagliere Coltello Paletta forata INGREDIENTI 1 melanzana 300gr pasta corta (penne rigate) 100gr pancetta 200gr Continua a leggere..
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PAN BRIOCHE LIGHT COTTO IN PENTOLA FORNETTO
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, Antipasti, merenda, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, Salati, ricette per vegetariani, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, LATTE, senza burro, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, senza uova, colazion Tempo di preparazione 4h45min Continua a leggere..
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MUFFIN ALLEGRI COTTI IN PENTOLA FORNETTO
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, MUFFIN, Antipasti, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, Salati, RICOTTA, pancetta, muffin salati, FARINA TIPO 0, HOME MADE, Secondi Piatti, Zucchine, piatto unico, FORMAGGIO, LATTE, RUSTICO, LATTICINI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 45min l’una Porzioni 8 muffin salati UTENSILI Terrina Spatola in Continua a leggere..