C’è un posto speciale all’inferno per le donne…. Che non aiutano le altre donne..Madeleine Albright ( 1937) Qualche amica diversamente giovane come me ricorderà forse il ruolo istituzionale rivestito da Madeleine Albright.Infatti è la prima donna che ha ricoperto la carica di segretario di stato nella storia degli Stati Uniti.L’incarico conferitole dal presidente Clinton nel Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
SOS CASA CI PENSA SILVIA: SE C’E’ LA MACCHIA DI UOVO O DI UNTO
Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..
DA MANGIABUONO MANGI BENE
Se scendi da Matteotti verso Sarzano, quando imbocchi Vico Vegetti, incroci Mangiabuono e il cuore si solleva prima che ad essere sollevati siano ben più viscerali ma certo meno poetici languori. Il locale offre ancora una genovesità sincera nei pochi tavoli a disposizione (circa una ventina di coperti) e negli arredi disposti in due salette Continua a leggere..
PIZZA PERFETTA: LA RICONOSCO COSI’
La pizza che state mangiando e a regola d’arte? Come riconoscerla? Ce lo spiega Agrodolce. la pizza perfetta
PANISSA GENOVESE: TRADIZIONE TRAVOLGENTE
Ingredienti Farina di ceci (250 gr), sale, olio extravergine di oliva, acqua (1 litro) La panissa e è una ricetta legata alla tradizione ligure. Qualcuno, a nostro modo di vedere sbagliando, la definisce una farinata un po’ più spessa tagliata a pezzi . Ottima saltata o fritta , in qualche occasione viene servita aggiungendo delle Continua a leggere..
DIMMI CHE BRIOCHE MANGI E TI DIRO’ CHI SEI?
Il modo per iniziare bene la giornata? La classica brioche…Ma se volete essere un po’ meno banali, potete scegliere tra dieci diversi modi per dirvi “Buongiorno”. Vediamo …. http://www.agrodolce.it/2016/03/04/10-brioche-dal-mondo-con-cui-fare-colazione/
TUTTI I SEGRETI DEL CAFFE A’ BAR VE LI SVELA ZENA A TOUA
di VERONICA GAREFFA Poco tempo fa, abbiamo parlato della caffetteria in stile meridionale, che ha aperto di recente a Sestri Ponente, in Piazza Albertina 13 A. Abbiamo sottolineato che il Sicily Cafè si distingue per i suoi dolci e prodotti gastronomici, provenienti dal sud, e per la sua calorosa accoglienza, ma, soprattutto, per il suo Continua a leggere..
Zuppa di Gulash Ungherese
Il freddo quest’anno sembra non farsi sentire, qui da noi non è proprio arrivato il freddo quello sano che ti pizzica il naso, quello che rientri in casa e ti si appannano gli occhiali, quello che hai voglia di piatti caldi e sostanziosi.. proprio come questo. Mi è sempre piaciuta la Zuppa di Gulash, non Continua a leggere..
PANE PASQUALE ALL’UVETTA
Questa è una tipica ricetta delle Dolomiti venete ed in particolare del paese di Sappada. Una ricetta che si tramanda da madre in figlia da tantissimo tempo. Solitamente si prepara questo pane dolce nei giorni prima di Pasqua. Da tradizione lo si lascia riposare in un luogo asciutto e lo si mangia per colazione la Continua a leggere..
Letture gustose parte 132
Prendete uno chef. Anzi, prendete il capo chef di uno dei più importanti ristoranti al mondo, il Fat Duck, un posto che negli ultimi anni ha vinto qualunque premio possibile in termini di “miglior cibo del pianeta”. Adesso immaginate che … Continua a leggere →