Grissini al Caprino stagionato con esubero di pasta madre per festeggiare la Giornata Nazionale dei GRISSINI nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
GRAZIE PERCHE’ MI HAI DATO LA VITA,GRAZIE PERCHE’ MI HAI DATO LA TENEREZZA DELLE TUE CAREZZE,IL BACIO DELLA BUONANOTTE,IL SORRISO DEL BUONGIORNO,GRAZIE PER LA TUA MANO CHE MI DA’ OGNI GIORNO SICUREZZA.HAI ASCIUGATO LE MIE LACRIME,INCORAGGIATO I MIEI PASSI E LE MIE DECISIONI,HAI CERCATO DI FARMI CAPIRE I MIEI ERRORI,,HAI VEGLIATO SU DI ME GIORNO Continua a leggere..
Le polpette alla menta hanno tutto il profumo e il gusto fresco e stuzzicante di questa erba che in questa stagione abbonda rigogliosa negli orti e nei giardini: se avete provato a piantarne qualche piantina sapete di cosa parlo! Queste morbide polpette non sono fritte ma appena rosolate e poi cotte con un po’ di Continua a leggere..
Torta con fragole, cioccolato e cocco Ingredienti : 2 uova 100 ml olio di girasole 150 g zucchero 200 g farina 70 g amido di mais Paneangeli 30 g cocco in scaglie 200 ml latte 1 bustina lievito per dolci Paneangeli 1 pizzico di sale 150 g fragole a cubetti 50 g cioccolato fondente in Continua a leggere..
Semifreddo all’arancia e mandorle Ingredienti : 8 Merendine Buondolce Arancia e Carota Freddi 1/2 arancia rossa 15 g mandorle senza pelle 1/2 fialetta aroma arancia Paneangeli 200 g panna da montare zuccherata 230 g crema alla ricotta già pronta 1 disco di colomba o Pan di Spagna menta per decoro Preparazione : Lavorare con le Continua a leggere..
CIAMBELLONE ALLA NUTELLA Se siete degli amanti della Nutella e dei dolci “nutellosi”, questo Ciambellone fa proprio al caso vostro! Facile, Veloce e Delizioso! Per realizzarlo utilizziamo pochi ingredienti, semplici e di facile reperibilità, e pochi strumenti, solo una ciotola capiente ed uno sbattitore elettrico. E’ difficile commettere degli errori durante la preparazione quindi l’ottimo Continua a leggere..
Una seconda famosa ricetta del Sichuan, in una versione abbastanza fedele all’originale. In cinese è Gōngbǎo Jīdīng (宫保鸡丁), dove “Gōngbǎo” era il soprannome di un tutore del principe imperiale che visse durante i primi dell’Ottocento, tale signor Dīng Bǎozhēn, diventato poi governatore del Sichuan, che si dice aver inventato il piatto. Nonostante la lunga lista Continua a leggere..
Cuor di budino alla vaniglia Oggi Cucina Mirco Il cuor di budino è la ricetta last minute ideale per la festa della mamma o per regalarsi un momento di dolcezza dopo una… Cuor di budino alla vaniglia Oggi Cucina Mirco
E quando prende la voglia di stuzzichini…non puoi far altro che metterti all’opera!!! L’idea di base era di usare il salmone senza aggiungere i soliti formaggi cremosi ma bensì l’avocado, una semplice cremina morbida che si accompagna divinamente e semi di sesamo nero come se piovesse…. Afrodisiache? Prova!!! INGREDIENTI x 2 persone (6 tartine medie) Continua a leggere..
Potevo lasciarvi senza un Dolcetto per la FESTA DELLA MAMMA? Ecco semplicemente il Tiramisù di Fragole . Per me il TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE è perfetto per festeggiare la Mamma. Un dolce che non passa mai di moda, semplice e senza tanti fronzoli ma amato da tutti, goloso al punto giusto, adatto a qualsiasi cena formale Continua a leggere..
