Partiamo dal fatto che mi piacciono i cachi da morire e ho la fortuna di averne in abbondanza, avendo mio padre in campagna un paio di piante molto prolifere. Solitamente io e mio marito, in questa stagione, ne mangiamo uno a testa a colazione, ma si prestano benissimo per dei dessert leggeri, veloci da fare, Continua a leggere..
La crema chantilly è una crema derivata molto usata in pasticceria. E’ preparata con crema pasticcera e panna montata. Con l’aggiunta di gelatina si presta meglio alla farcitura di torte perché presenta maggiore struttura per il taglio. In questo caso prende il nome di crema leggera. La crema chantilly può essere al 25%, Continua a leggere..
Carissimi per caso girando sul web mi sono imbattuta sul sito Roll-etto,cos’è e di cosa si occupa Roll-etto! L’ idea del Roll-etto nasce in un primo momento come supporto di marketing per un Carretto “street food “ progettato per la vendita della pasta, mangiare gli spaghetti comodamente seduti non è certamente complicato, ma l’obiettivo iniziale Continua a leggere..
Vi piacciono i popcorn? E Scarlett Johansson? E Parigi? Ok, mettete insieme questi tre ingredienti e otterrete YummyPop, il negozio di popcorn che Scarlett ha appena inaugurato a Parigi insieme al marito, il giornalista francese Romain Dauriac. Ma attenzione, non di popcorn normali stiamo parlando bensì gourmet: a quanto pare l’attrice ha studiato con il marito… Continua a leggere..
E io che mi pensavo e invece… Lo sapete qual è la seconda ricetta più cliccata negli Stati Uniti? Non è la pizza e nemmeno gli spaghetti con le polpette, che per loro sono italianissimi e invece per noi è solo una scena di Lilli e il Vagabondo. Vi do un indizio: è stata eletta… Continua a leggere..
Dal maiale non si butta via nulla Senza parole passo alla ricetta per la sfida MTC numero 60. Mai sono scioppata in questo periodo, credo anche tu, e ti evito tante parole. TAPAS Pancia di maiale alla birra con cavolo rosso stufato in agrodolce 400 g di pancia di maiale (la colpa nel ritardo del Continua a leggere..
Trasformate semplici lecca-lecca in ragnetti raccapriccianti e sinistri pipistrelli. Tutti i bambini a cui ne offrirete uno ve ne chiederanno sicuramente un altro! Occorrente: Lecca-lecca Fogli di carta velina neri e arancioni Nastro adesivo Pinze tagliafili Scovolini di ciniglia Bottoncini a forma di occhio Colla Formina a forma di pipistrello Procedimento: Tagliate la carta velina Continua a leggere..
I biscottini al cioccolato con le ragnatele e altre decorazioni sono uno dei dolci di Halloween più popolari. Scoprite, con la ricetta che oggi vi suggeriamo, come preparare dei buonissimi biscottini, davvero paurosi! Gustissimo.it Cerca Home Ricette Bimby Scuola di Cucina Drink Le vie del gusto Ingredienti Speciali Biscottini paurosi Biscottini paurosi Commenta Vegetariano Filtra Continua a leggere..
Eccomi con una nuova ricetta. Tempo fa ho acquistato il libro “Tutti pazzi per le merendine” di Erika Cartabia. Un libro ben fatto che raccoglie le ricette rivisitate delle merendine più famose che hanno accompagnato la nostra infanzia. Sfogliando il libro affiorano vecchi ricordi legati ad un’infanzia ormai lontana. Si ha veramente l’imbarazzo della scelta Continua a leggere..
Ingredienti: 1 baccello di vaniglia 1 stecca di cannella Scorza di un limone Colorante verde 2 cucchiai di maizena 1l di latte 6 tuorli d’uovo 150gr di zucchero 200gr di Oreo Tappa 1: Sbattete i tuorli d’uovo in una ciotola, poi aggiungete lo zucchero e mescolate. Ora incorporate la maizena e sbattete con le fruste Continua a leggere..
