Vi propongo una ricetta velocissima da fare con un gusto unico: gnocchi tonno e bottarga. In poche mosse potrete preparare un primo speciale. Ingredienti per 4 persone: 1 kg gnocchi di patate 100 g tonno fresco 2 cucchiaini di bottarga grattugiata 1 spicchio di aglio 1 limone non trattato olio extravergine di oliva sale Continua a leggere..
Dolcetto o scherzetto??? Per rendere felici i bambini ad halloween basta una semplice zuppa! Vi propongo una ricetta semplicissima e di sicuro effetto: la zuppa di halloween. Ingredienti per 4 persone: Vellutata per 4 a vostra scelta, basta che sia verde (di porri, di cavolo nero o di zucchine) 150 g formaggio fresco tipo Philadelphia 50 g Continua a leggere..
Era da un pò che non mi mettevo in modalità sforna-biscotti. Tra gli ultimi corposi esami da preparare per l’università e altri impegni, ultimamente le mie giornate sono così piene che mi sveglio addormentata e mi addormento talmente stanca da non riuscire nemmeno ad assaporare quel dolce momento che anticipa l’ abbiocco: appena percepisco il Continua a leggere..
L’anno scorso avevo già fatto questa ricetta, ma le foto facevano veramente schifo (ahahah), quindi ho deciso di rifarli quest’anno, visto che ci sono sia mia sorella che il mio fidanzato a casa! (infatti li hanno mangiati loro, mica io >.>) Che ne dite, sono abbastanza mostruosi?? La ricetta è anche light (se), anche perché Continua a leggere..
Il nuovo appuntamento di questa rubrica è con la cucina orientale, più precisamente con quella cinese. Nei miei lunghi pomeriggi a perditempo vado alla Feltrinelli, sfoglio i libri di cucina (o altri libri in generale) e poi mi faccio una lista sull’agendina di quelli che vorrei comprare, così li prendo su internet o quando ci Continua a leggere..
Anche questo mese eccomi con il TT! Questa settimana ho letto un po’ poco perché ho avuto moltissimo da fare, ma ovviamente sto leggendo (beh, i miei amici direbbero così, la riporto uguale!). Voi cosa state leggendo/guardando/facendo? -Ilaria- P.s. qualcuno ha visto In guerra per amore di Pif? Perché vorrei andare a vederlo e ho Continua a leggere..
Ecco la ricetta per preparare in casa una delle merende più amate, i flauti! Delle morbidissime briochine a lievitazione naturale, da farcire a piacere con crema spalmabile o marmellata. Ricetta con dettagliato procedimento.
Ed alla fin eccoci arrivati all’ultimo giorno di ottobre… Un mese magico e strano,denso di sensazioni ed emozioni contrastanti.. Ora è tempo di ricaricare le pile in attesa del Natale,dei pranzi in famiglia,delle cene con gli amici e dei grandi festeggiamenti. Prima di tutto ciò però è tempo di una ricettina facile e veloce a Continua a leggere..
…per la notte di Halloween…Dolcetto o Scherzetto! HAPPY HALLOWEEN… A TUTTI!! Stasera tutti si festeggerà la notte piu’ spaventosa dell’anno, durante tutta la settimana vi abbiamo dato qualche idea per il vostro Menu’ oggi non potevamo che proporvi il Dolce….abbiamo pensato ad un……………… Tiramisu’ Cimitero ed una Cheesecake alla Zucca :-)))) Ingredienti: Continua a leggere..
31 ottobre, io e il De Win abbiamo deciso questa mattina di trattenerci a letto con il seguente programma: colazione, kindle e un piumone caldo. Idilliaco vero? Forse…. perchè alle 9.30 si palesa Junio incazzato "Mamma scusa è il 31 Ottobre e tu quest'anno non hai ancora preparato nulla per Halloween. Guardati stai ancora a Continua a leggere..
