Napoli, città di mare, di sole, di pizza e spaghetti, di Pulcinella e di mandolino. In tutto il mondo la sua immagine viene identificata con queste icone che si uniscono al suo panorama visto da via Orazio con il pino secolare in primo piano e il Castel dell'Ovo in lontananza circondato dal mare. Oggi vogliamo… Continua a leggere..
E poi arriva luglio… il mese che proprio non sopporto… il caldo assurdo (che negli ultimi due anni mi fa rimpiangere di non vivere in Alaska), l’umidità al 100% (neanche fossimo ai tropici), insomma il mio fisico inizia a ribellarsi, gambe gonfie, ansia, sudore, stanchezza ed è da pazzi accendere il fono! E’ no… il Continua a leggere..
Immergersi nei ricordi di quando si era bambini, un po’ come quando ci si immerge nelle acque del mare, protagonista indiscusso di vacanze a lungo sognate. Immergersi in quei profumi che ci sembravano scontati che adesso ne ricerchiamo spesso l’odore.Immergersi in tutti quei momenti dove ti sentivi bene e basta, senza più se, senza più Continua a leggere..
Rotolo di pavesini gelato è il dessert che mi sono preparata per il mio compleanno, un’improvvisata. Poca voglia di preparare un dolce complicato, ma tante aspettative da parte di tutti. Vi è mai capitato di star sempre ad organizzare pranzi, dolci per le feste, ma per voi stessi desiderate proprio di non far nulla? Mangiare Continua a leggere..
Summer è una maga del dessert ed è appena stata ingaggiata dal proprietario di una catena di alberghi di lusso, Blake Cochran, per creare un menu prestigioso per il ristorante di Filadelfia. Carlo ha appena finito di dedicarsi al suo … Continua a leggere →
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 uova grandi 1 grande cipolla rossa di Tropea 100 gr di pomodori Piccadilly 200 gr di piselli surgelati 200 gr di fagiolini (cornetti) 50 gr di olive nere denocciolate pepe nero macinato al momento … Continua a leggere →
Quando le donne si sono impegnate nelle battaglie le vittorie sono state vittorie per tutta la società… La politica che vede le donne in prima linea è politica d’inclusione, di rispetto delle diversità, di pace.Tina Anselmi ( 1927) In questa settimana, tornata dalla mia vacanza, ho preparato ben tre ricette a base di ciliegie…Spero che Continua a leggere..
Sto attraversando un periodo molto intenso, denso di emozioni, di fatica, di cose da fare, di obiettivi e di sogni. Mentre questo post va online io sono in una città che non è la mia a fare qualcosa che non ho mai fatto prima, a sudare e a studiare, a sfidare i miei limiti. Scrivere Continua a leggere..
