LE ULTIME RICETTE

#iFoodRaduno2016

Lo avete visto,ovunque sui miei social e su tutti quelli di tante amiche blogger…lo scorso weekend si è tenuto a Terni il primo raduno ufficiale di iFood dove da tutta Italia sono arrivate 100 blogger. Terni,città scelta non a caso..Terni scelta in quanto sede degli uffici di Netaddiction,Terni città natale di Andrea Pucci,fantastico editore di IFood. Ha tenuto Continua a leggere..

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CREMINO CAFFE’ COME LA BAR….

Gli amici arrivano all’improvviso….volete farvi una coccola oppure semplicemente rinfrescarvi…. preparatevi un cremino al caffe’ come quello dei migliori BAR!! Ingredienti: 6 tazzine di caffè forte ( noi Kazar nespresso) 300 ml di panna già zuccherata 6 cucchiai di zucchero semolato cannella qb Procedimento: ( con gelatiera) Montate la panna freddissima nella ciotola anch’essa freddissima, Continua a leggere..

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CHEESECAKE COCCO E LIMONE AL BICCHIERE

Buona fresca e cremosa questa cheesecake cocco e limone al bicchiere, ottima da offrire ai vostri ospiti come dessert dopo i pasti principali, semplice da fare e davvero tanto gustosa con un profumo intenso di cocco e limone davvero delizioso ! CHEESECAKE COCCO E LIMONE AL BICCHIERE INGREDIENTI : per 4 coppette 300 g. di philadelphia Continua a leggere..

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LE MIGLIORI 10 RICETTE CON MELANZANE

LE MIGLIORI 10 RICETTE CON MELANZANE Una raccolta molto estiva con le migliori 10 ricette con melanzane dal mio blog  per chi come me ama questo delizioso ortaggio , buona lettura!   LE MIGLIORI 10 RICETTE CON MELANZANE Cliccate sulle foto per leggere le ricette ! SPIEDINI DI MELANZANE Questi spiedini di melanzane sono un Continua a leggere..

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Aperitivo e cena con vista dalla Torre del Chianti

Quando la fantasia oltrepassa la realtà, per fortuna si va incontro a idee belle e buone. E’ il caso della Torre del Chianti a San Casciano Val di Pesa (Firenze), che dopo un restauro, oltre a fare da cisterna dell’acqua per il paese, ha una nuova funzione estiva. Avete mai pensato ad un aperitivo o Continua a leggere..

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Ricetta light: Spiedini di pesce gratinati al forno

Spiedini di pesce gratinati al forno Gli spiedini di pesce gratinati al forno sono un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare ma che sarà perfetto per tantissime occasioni, da quelle più casalinghe ed informali a quelle più eleganti. Il loro sapore molto semplice, grazie all’uso di pochi ingredienti, esalta il pesce utilizzato per Continua a leggere..

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Insalata estiva con surimi di granchio

Insalata estiva con surimi di granchio L’insalata estiva con surimi di granchio è un piatto unico ricco di sapori e di colori, arricchito dal gusto di una semplice vinaigrette al limone che le conferisce una leggera nota aspra che ben si sposa con la dolcezza del surimi. Perfetta da servire come contorno ma anche come Continua a leggere..

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Pizzette di melanzane alle verdure

Pizzette di melanzane alle verdure Le pizzette di melanzane alle verdure sono un secondo piatto molto saporito ma volendo possono anche essere servite come contorno sfizioso e diverso dal solito o come antipasto in un buffet. Insomma, uno di quei piatti che si può servire in tantissime occasioni diverse, anche nelle più formali. Rispetto alle Continua a leggere..

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Sbriciolata di pesche e amaretti

Oggi vi propongo un dessert che racchiude tutta la bontà delle pesche e il gusto deciso degli amarettidando vita ad un’abbinamento di profumi irresistibili.Un dolce estivo che si prepara velocemente e che altrettanto velocemente sparisce!!! Ideale per cominciare la giornata all’insegna della dolcezza e ideale come dessert per finire in modo gradevole un pranzo o una cena… Ingredienti:Pasta frolla:120 Continua a leggere..

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Timido con grinta lo chef Fabio Abbattista de L’Albereta Relais & Chateaux

Il lavarello alla mugnaia, calamondino e toffee di cavolfiore dello chef Fabio Abbattista Difficile non subire il fascino de L’Albereta già lungo la strada che porta al cancello della villa, immersa nel vigneto Bellavista, qui si respira un atmosfera di altri tempi, ricreata però da un raffinato gusto per la contemporaneità. L’Albereta è sicuramente ai Continua a leggere..

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