LE ULTIME RICETTE

Crostata crema di ricotta e amarene

La crostata crema di ricotta e amarene è un buonissimo dessert, con una frolla morbidissima e scioglievole in bocca ed un ripieno ancora più goloso! La crostata, infatti, è farcita con crema pasticcera, a cui ho mescolato della ricotta fresca (ottenendo, così, una crema vellutata e delicata), e delle golosissime amarene con il loro profumatissimo Continua a leggere..

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Nuggets di pollo con Bimby e senza

I nuggets di pollo con Bimby e senza Bimby sono un finger food o un secondo piatto davvero gustosissimo e stuzzicante! Per chi non lo sapesse, i nuggets di pollo sono dei bocconcini fritti di pollo, molto simili a quelli che si vendono da Mc Donald’s..buonissimi anche quelli certo, ma..con tutto quello che si sente Continua a leggere..

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Pasta al forno

Pasta al forno Pasta al forno Un piatto facile da fare, ideale da gustare la domenica a pranzo o da servire ai vostri ospiti per essere sicuri di non lasciarli a pancia vuota:  chi non ama la croccantezza della pasta unita alla mozzarella filante e il ragù?!? La pasta al forno, come le lasagne, non Continua a leggere..

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.blog Domains Are Now Available to Everyone!

Today’s the day! Now you can search for the .blog domain of your choice and associate it with your WordPress.com site. As we announced in May, the launch of .blog, a new top-level domain extension, means there are millions of easy-to-remember addresses now available for your website. Pricing for .blog domains will start at around Continua a leggere..

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DIY natalizio (troppotogo)

Countdown natalizio mode on…e mentre il tempo che ci divide dal Natale si accorcia la lista di cose da fare si allunga! Un classicone…ma quest anno al Bistrot abbiamo adottato la linea “niente panico”…Nel corso degli anni ci siamo date pace e ci siamo rese conto che non siamo le tipe super organizzate che riescono Continua a leggere..

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TIMBALLO di ORECCHIETTE in CROSTA di PROSCIUTTO !!!!

 Semplicemente………………………..Troppo buoni… INGREDIENTI:1 kg.Orecchiette classiche Jo&Le3 bottiglie passata di pomodoro500g. macinato di maiale500g.provola fresca300g.prosciutto cotto a fetteparmigiano  e pecorino grattugiato q.b1/2 bicchiere  di vino viancoolio evo q.bsale e pepe q.bPROCEDIMENTO:In una casseruola olio e cipolla ad imbiondire,aggiungere il macinato e rosolare il tutto,bagnare con il vino,evaporato  il quale aggiungere la passata,salare e portare a cottura.Cuocere Continua a leggere..

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MINESTRA di RISO ERMES con ZUCCHETTE e ..

MAI avrei immaginato quanto fosse buono combinare questi ingredienti con il riso Ermes!! Questa ricetta  …è gia’ scritta nel blog per cui faro’ un copia incollaaggiungendo la variazione con il riso Ermes!!SE volete conoscere la zucchetta,come pulirla ecc..vi rimando alla mia prima ricetta!! INGREDIENTI..per 42 zucchette lunghe(lunghe e affusolate)3 pere William4 patate medie2 cipolle rosseolio Continua a leggere..

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PEPERONI ripieni con STRACCIATELLA e altro!!!!!!!!!!!!!!!!!

Perdonatemi…ho inviato 2 post in contemporanea….date un occhiata anche al precedentenon ve ne pentirete!! Grazie!! Anche se ormai i peperoni non sono di stagione se ne trovano ancora in giro,proprio  come questi piccoli che servono x cwerte ricette..!!! INGREDIENTI:Peperoni tondi piccolicarne macinatauovamollica di pane bagnata e strizzataformaggio grana grattugiatosale e pepe q.bstracciatella di bufalapatate novellecipolle Continua a leggere..

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Burger vegan di barbabietola e semi

Ho visto che in italiano esistono due parole, sonno e sogno, dove il napoletano ne porta una sola, suonno. Per noi è la stessa cosa. Montedidio – Erri De Luca Mi piace la parola esperar. L’ho scoperto qualche giorno fa. L’ho scoperto tra una tazza di tè servita e un cappuccino, quando mi fermo a Continua a leggere..

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E se fossimo un po’ più green?

Ultimamente sono molto attratta dai prodotti cosmetici con ingredienti naturali e da quelli “amici” dell’ambiente, come ad esempio saponi e shampoo solidi. Limitare gli sprechi ed usare prodotti più ecologici è un piccolo gesto ma che sicuramente farà bene al pianeta e alla nostra pelle. Vediamo insieme cosa ho acquistato e provato in questo ultimo Continua a leggere..

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