Perfetti sia come raffinato antipasto che come secondo light per pranzi e cene d’estate! Vediamo come prepararli TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO COTTURA 15 MIN TEMPO MARINATURA 20 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: • 12 prugne disidratate denocciolate d’Agen • 300 g di carne di manzo • 50 ml di olio • sale grosso • Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Pasticcio di Pollo e zucchine
Ingredienti 300 G Pollo Arrosto (senza Pelle) 3 Zucchine 20 Cl Vino Bianco Secco 80 G Burro 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Farina Bianca Noce Moscata Sale Pepe Preparazione Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito Continua a leggere..
PANDORO FARCITO CON CREMA AL MASCARPONE
Altri due dolci tipici della tradizione natalizia italiana sono il panettone e il pandoro, che ogni anno si sfidano per avere la meglio sulle tavole italiane. Io personalmente preferisco il pandoro, e voi?! Anche quest’anno per mancanza di tempo, non sono riuscita a prepararli in casa. Mi limito perciò ad ammirare i capolavori che stanno Continua a leggere..
WordPress.com in 2016: A Year in Review
It’s been a year of highs and lows, but one thing is certain: all of us at WordPress.com’s parent company Automattic are proud of what this community has accomplished in the past year. Your work is supported by a company of more than 500 people in over 50 countries, dedicated to democratizing publishing. We hope Continua a leggere..
Vellutata di mais e patate
Chi l’ha detto che il mais sia un ingrediente adatto solo alle solite insalatone o piatti freddi prettamente estivi? Io oggi vi propongo un piatto caldo, confortevole, saporito, che non è la solita zuppa e che non ha il solito sapore…una vellutata rustica, dolciastra e un po’ speziata che potrete accompagnare, come ho fatto io, con dei crostini Continua a leggere..
Le conserve di Liala e Vanilla: Confettura di uva moscato bianca
Dalla consistenza simile alla gelatina, questa marmellata può essere fatta con innumerevoli tipi di vino,io ve ne presento due versioni la prima è a base di uva moscato bianca. Ingredienti: 1 Kg Chicchi di uva moscato bianca 300 gr Zucchero 1 Limone (solo il succo) 100 gr Mela renetta (polpa cotta) Ho sgranato un po’ Continua a leggere..
Ricette vegetariane: Cavolini al Gorgonzola
Ingredienti 800 G Cavolini Di Bruxelles 150 G Formaggio Gorgonzola Cremoso 4 Noci 50 G Burro 50 G Pangrattato Preparazione Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far Continua a leggere..
Primi Piatti: Bottapzient
Per La Pasta: Farina Acqua Sale Per La Salsa: Aglio Pomodori 1 Foglia Sedano Fagioli Sale Olio D’oliva Preparazione Si impasta la farina con l’acqua e si tirano fuori le ‘pettole’ (sfoglie). Dopo averle arrotolate si tagliano a striscioline e si fanno asciugare per circa mezz’ora. Si fa rosolare l’aglio, si aggiungono i pomodori, una Continua a leggere..
Quiche con zucca rossa e gouda
“Quiche” é un termine che ha radici tedesche (“Kunchen“), significa “torta“. Si presenta infatti come una torta salata, le sue caratteristiche sono molto più simili ad uno sformato. Parliamo di un piatto sicuramente unico per i suoi ingredienti completi e nutrienti, ideale per le vostre cene; é garantito infatti che sorprenderà tutti per la sua bellezza, eleganza e Continua a leggere..
Muffin con salsiccia provolone e cime di rapa
Subscribe in a reader Muffin con salsiccia provolone e cime di rapa Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, arrivano le feste natalizie e siamo tutti in fermento per preparare leccornie … Contiuna a leggere l’articolo The post Muffin con salsiccia provolone e cime di rapa appeared first on Salta in Padella.

