Ricette vegetariane: Cavolini al Gorgonzola

Ingredienti

800 G Cavolini Di Bruxelles
150 G Formaggio Gorgonzola Cremoso
4 Noci
50 G Burro
50 G Pangrattato

Preparazione

Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.

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