Le ricette dei Foodbloggers Italiani su Food Blogger Mania

10gen

Rollo con holtalizas

Creato da Cuoche Clandestine Nessun Commento

Italiano – English ¿Habeìs siempre pensado que las hortalizas disponibles entre el otoño y el invierno son tristes? Entonces, podemos darles un poco de alegrìa!Este rollo de hortalizas de otoño es muy simple y ligero. Contiene una base de salsa bechamel, verduras ligeramente cocidas, crujiente nueces y queso fundido. Es delicioso para comer recién horneado, fragante y caliente, tìbio o frìo, al día siguiente. Por supuesto, se pueden cambiar las Continua a leggere..

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12gen

TORTA CON NUTELLA FARCITA

Creato da maria luisa calzolari Nessun Commento

Buon giovedì a tutti, questo dolce è di una golosità unica, purtroppo non sono riuscita a fotografarlo intero, era venuto pure bello.

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12gen

Pizzette di Melanzane

Creato da Le ricette della Wetta Nessun Commento

Hey! Come sta andando il rientro dalle vacanze di fine anno? Qui è un disastro, impegni, faccende e soprattutto… CHE FREDDO! Per cominciare ad ingranare vi propongo una ricetta vegetariana e molto valida per spezzare la monotonia e riprendere alla grande! Le pizzette di melanzane si preparano in pochissimo tempo, si presentano e si sposano benissimo Continua a leggere..

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12gen

Involtini di branzino e zucchine gratinati

Creato da Elena Prugnoli Nessun Commento

Involtini di branzino e zucchine gratinati Questi involtini di branzino e zucchine gratinati possono essere preparati con filetti di pesce di mare tipo orata, branzino, spigola o anche con pesci di lago quali il persico, la tinca o il coregone. Io avevo a disposizione dei filetti di e quindi ho utilizzato quelli. Ma vediamo come Continua a leggere..

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12gen

Baccalà alla napoletana

Creato da ilcornorosso Nessun Commento

Il baccalà alla napoletana è molto simile a quello alla livornese, si aggiungono solo i pomodorini e non la salsa di pomodoro. Preparato con ingredienti semplici si ottiene un secondo piatto davvero saporito. Ecco come lo prepara la mia mamma. INGREDIENTI: 500 gr baccalà 10 pomodorini 12 olive nere 7-8 capperi dissalati origano q.b olio di… Continua a leggere..

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12gen

Strudel salato di Radicchio, Pere, Taleggio e Noci

Creato da robertadolcievasioni Nessun Commento

Ecco un’ altra idea di Antipasto o Sfizio salato per Aperitivi, Buffet o Brunch. Questa volta, a differenza del precedente con Verza e Salsiccia (Qui), si tratta di un abbinamento meno scontato, ma divenuto ormai un classico anch’esso, dal gusto un po’ più evoluto, per chi ama i contrasti, come in questo caso, tra amaro e Continua a leggere..

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11gen

Integrali, Panna e Carciofi.

Creato da Gemma archeologa tra i fornelli. Nessun Commento

Complimenti mamma, eh tu ha’ fatto proprio un bel capolavoro a cascare nella doccia e fratturarti una costa! – le costole sono quelle del sedano, precisiamo – Va beh, ti perdono; a parte lo spavento che mi hai fatto prendere, l’importante è che il rimedio unico e possibile sia il riposo assoluto. Però almeno stacci a riposo!!

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12gen

Girelle di Pizza alle Acciughe.

Creato da Gemma archeologa tra i fornelli. Nessun Commento

Giornate che se non ci fossero, dovrebbero essere inventate – scherzo! – Un freddo pungente, la neve che lambisce i colli sopra casa, il grigio ovunque, la nebbia che sale, la pioggia che cade e ghiaccia subito. Il ticchettio dell’orologio mi distrae e mi infastidisce non poco; mi dà il senso dell’ansia perché i minuti scorrono Continua a leggere..

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12gen

Biscottini alla Panna con Marmellata di Rosa canina.

Creato da Gemma archeologa tra i fornelli. Nessun Commento

Ho sempre detestato l’ora del tè – o meglio, ho sempre detestato i soggetti che ho visto andare a prendere il tè delle cinque – perciò non mi metterò a scrivere carinerie né a snocciolare discorsi smielosi su quanto possa essere carino e divertente ritrovarsi alle 17.00 in punto davanti ad una tazza di tè bollente Continua a leggere..

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12gen

Pancake alle mandorle e arancia

Creato da giovanna visan Nessun Commento

Questo è il tipo di pancake che mi piace preparare la sera per poi mangiarlo il giorno dopo. Di solito evito di mettere lo zucchero in modo da poter aggiungere subito dopo la cottura lo sciroppo d’acero. Questo perché cosi facendo, fino alla mattina, hanno tempo di addolcirsi e di ammorbidirsi. Sono abbastanza leggeri e Continua a leggere..

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