Patate saltate in padella con cipolla ricetta di riciclo Vi sono avanzate delle patate lessate e volete qualcosa di gustoso, ecco un facilissimo contorno che da vita alle semplicissime patate lessate. Avrete delle ottime patate croccanti fuori e tenere dentro, aromatizzate dal sapore dolce della cipolla. Non è davvero richiesta nessuna tecnica culinaria, le riesce Continua a leggere..
Colazione dolcissima con Women’s Best. Un pancake sofficissimo reso goloso dalla mia amata Protein Crème questa volta al cioccolato bianco e dall’ormai immancabile salsina preparata con cacao amaro e acqua. E una cascata di fragole fresche! PANCAKE PROTEICO DI AVENA AL CIOCCOLATO E FRAGOLE Ingredienti per una persona 200 gr di albumi 40 gr di Continua a leggere..
Buona giornata a tutti, vi racconto la storia della Ciaramicola. chiaramente si fa anche a ciambella come la mia. La ciaramicola è il dolce pasquale di Perugia Secondo la tradizione le ragazze “in età da marito” lo regalano (o al meno lo facevano) ai propri innamorati il giorno di Pasqua. È anche un dolce simbolico: Continua a leggere..
Aria di Pasqua! Manca davvero pochissimo e come sempre sono alle prese con pastiere, uova e pizze rustiche tradizionali della mia regione. La voglia di sperimentare non mi lascia mai e inondata dal profumo di ricotta e aroma mille fiori, mi si è accesa una scintilla . . .”e se mettessi del pistacchio? ?? Continua a leggere..
Ci vuole fantasia e tanta voglia di fare per rendere speciale anche un semplice uovo di Pasqua! Perché non abbellirlo e personalizzarlo? Le uova sono state realizzate con uno stampo in policarbonato con cioccolato fondente e al latte. Ovviamente temperati. Le decorazioni sono in pasta di zucchero e ghiaccia reale e con l’aggiunta di confetti. Continua a leggere..
Questa ricetta di involtini di verza è un’ altra di quelle pietanze tradizionali, veganizzata con ripieno di MACINATO di CARNE VEGETALE e personalizzata da me, con aggiunta di PISELLI che a mio parere abbinati al resto delizieranno il palato. Non ho speziato con peperoncino o altre spezie (che potete aggiungere […]
Ciao a tutti, la ricetta di oggi è un tipico piatto estivo : pomodori ripieni di riso. Un piatto completo ma allo stesso tempo leggero e gustoso.
Tiramisù di bignè… ogni tanto è bello modificare qualche ricetta classica. Domenica avevo voglia del tiramisù non potevo usare le uova crude e allora mi è venuto in mente di farne uno simile ma comunque diverso. Ed ecco i miei bignè ripieni di crema al tiramisù. Una vera e propria delizia!!! Nella ricetta troverete anche come fare Continua a leggere..
Buona sempre, specie in Primavera, più che mai a Pasqua! Intorno all’ 8 Marzo, ne ho viste tantissime in giro per il web e mi era venuta tanta voglia di farne una, ma non ne avevo avuto la possibilità. Il pallino però mi era rimasto e adesso ho voluto rimediare. So che che quella classica è composta da Continua a leggere..
Clicca qui per vedere il video Le ricette con baccalà sono arrivate in Brasile per mano di immigrati di diverse origini, sono tantissime e vengono preparate soprattutto in occasioni festive. Vi propongo la ricetta di mia Nonna che era portoghese. Nelle preparazioni con il baccalà è importante utilizzare l’acqua di cottura per cuocere gli altri Continua a leggere..
