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Un segnaposto o un simpatico regalo per Pasqua Mi sono sempre chiesta come mai tra i simboli della Pasqua spesso si trova un simpatico coniglietto! Una veloce ricerca nel web,ed ecco la risposta, per chi come me è incuriosito da questo simpatico “personaggio”. Il coniglio pasquale conosciuto anche come coniglio di primavera, inizialmente era diffuso nei paesi di Continua a leggere..
Ci siamo!! Nonostante la febbre a 38° che avevo mentre giravo la puntata, l’abbiamo portata a casa! Come si dice nello showbiz “Show must go on”, ma che fatica!! Raggiungere il paesello dove vive Nonna Rina è stata a dir poco un’impresa: la Ypsilon si è inerpicata per km e km tra le colline piacentine, Continua a leggere..
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Dicono che viaggiare allarga gli orizzonti, sono pienamente d’accordo.Io amo le isole Canarie ed amo in modo particolare l’isola di Fuerteventura. Essa è senza dubbio l’isola più selvaggia dell’arcipelago delle Canarie, quella più arida, quella che da un giorno all’altro, anzi forse da un’ora all’altra cambia di colore, i suoi vulcani possono essere color oro, Continua a leggere..
Un’altra ricetta con gli stridoli; quella del sugo, potete trovarla qui , oggi vi propongo una torta salata, di quelle che si possono cucinare il giorno prima e poi portare con sé il giorno di Pasquetta, per un picnic sui prati, in riva ad un fiume, vicino ad un lago. Nel mio orto quest’anno ci sono Continua a leggere..
Trofie asparagi e gamberi Trofie asparagi e gamberi, primo piatto primaverile molto gustoso e saporito. Si tratta di una ricetta a base di pesce e di verdura di stagione, molto semplice da preparare, e che vi garantirà il successo tra i vostri ospiti. Questo primo piatto ha un gusto davvero delicato e raffinato. Il sapore Continua a leggere..
Pasta frolla perfetta Pasta frolla perfetta una ricetta super collaudata per qualsiasi tipo di preparazione. La pasta frolla è una delle ricette base più usate in pasticceria, utilizzate per crostate e biscotti. Una pasta morbida e profumata resa friabile per la presenza del burro. La pasta frolla si compone di pochi semplici ingredienti, che devono Continua a leggere..
Non una crostata normale, ma una che al suo interno racchiude tutta la bontà della cassata originale siciliana. La golosa ricetta della Cassata infornata prevede che sia ripiena di profumata ricotta e gocce di cioccolato, riusciranno ad allietare i palati più golosi?Cassata infornata 125 gr burro 230 gr farina 0 20 gr fecola di Continua a leggere..
Pare che la mia Brasilia Club abbia deciso di lasciarmi. Colei che da anni mi regala un espresso straordinariamente cremoso e perfetto, sembra abbia proprio deciso di dare forfait. E questo nonostante l’abbia smontata due volte e per due volte l’abbia riportata incredibilmente a nuova vita.Anche l’intervento di un qualificatissimo tecnico non è servito a Continua a leggere..
