Questo plumcake è davvero una delizia! Ricco di yogurt e senza burro, rimane sofficissimo e leggermente umido all’interno. E il profumo di cocco e cioccolato che si sprigiona in cottura ve lo lascio solo immaginare!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350g di bucatini – 100g di polpa di vitellona tritata – 100g di funghi coltivati – 450g di pomodori pelati – 100g di salsiccia piccante – 1 peperoncino piccante – 1 cucchiaio di salsa di pomodoro – 1 cipolla – 4 cucchiai di olio di oliva extravergine – 1 cucchiaio Continua a leggere..
Ingredienti: 500 gr di farina, 400 ml circa di acqua tiepida, un cucchiaio di sale, ½ bustina di lievito disidratato mastro fornaio o un pezzo di lievito di birra fresco, un cucchiaino di zucchero. Ingredienti per la pizzaiola: pomodori, capperi, olive, cipolla, sale, olio d’oliva. Per le pittule mettiamo in una ciotola capiente la farina, Continua a leggere..
Gentile visitatore, vogliamo ringraziarti per l’affetto dimostratoci fino ad ora; le statistiche, da un anno a questa parte, ci hanno ripagato dello sforzo e del lavoro, facendoci ben capire come innalzare il livello, la fatica, l’impegno, porti ad essere ripagati in qualche modo. Vogliamo cogliere questa occasione per avvisarti che se non vedi nuove ricette Continua a leggere..
Focaccia soffice senza glutine buonissima e facile da preparare. Perfetta da gustare con i salumi e formaggi o come valido sostituto del pane. Provatela , è davvero sofficissima . La focaccia soffice senza glutine che vi propongo in questa ricetta è stata una vera sorpresa. I due mix di farine che ho usato per la Continua a leggere..
Tempo esecuzione:mezz’ora Ingredienti: 100 gr. farina 00 100 gr. farina integrale 50 gr. zucchero 100 gr. burro qualche cucchiaio di marmellata di fichi 1 uovo Esecuzione: Accendere il forno a 180°. In un piano di lavoro mettere la farina 00 e la farina integrale e lo zucherro e mischiarla con le mani. Incorporate il burro Continua a leggere..
Tempo esecuzione: mezz’ora Ingredienti: 80 gr. spaghetti 1 zucchina romanesca 1 carota qualche ciliegino bio AGRIBLEA parmigiano reggiano grattuggiato q.b. olio evo q.b. Esecuzione: Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.Lavare la zucchina e tagliarla a rondelle.Pelare la carota e grattuggiarla grossolanamente. In una padella mettere un filo d’olio con la zucchina, Continua a leggere..
Tempo esecuzione:15 minutiIngredienti: 2 uova Una manciata di grana padano grattugiato origano q.b. qualche ciliegino bio essiccato Agriblea olio evo q.b. Esecuzione: Accendere il fornetto elettrico a 250° o 200° quello normale. Rompere le uova in un piatto fondo e sbatterle con una forchetta. Aggiungere una manciata di grana padano grattugiato, una manciata di origano, Continua a leggere..
Il cous cous salmone, rucola e noci è un piatto davvero semplice da preparare ma molto gustoso! Sono richiesti pochi ingredienti e non occorre essere dei grandi chef
