La ricetta della Cherry Pie l’avevo già data su questo blog nel lontano 2010. Era settembre, per cui era decisamente fuori stagione. Oggi voglio riproporla (ecco perché reloaded
Cherry Pie reloaded
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LE ULTIME RICETTE
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Al Giardino dell’Orco sul lago d’Averno, tra olio extravergine, prodotti della terra e montanare
Sulla sponda sinistra del lago d’Averno, considerato nella mitologia greca prima e romana poi la porta degli inferi, tra la natura ancora intatta, sorge l’azienda agricola “Il Giardino dell’Orco”, il cui nome deriva dalla mela annurca, la “Mala Orcula” cara anche a Plinio il Vecchio.Un’ambiente piacevole e rilassante, dove la libertà dai ritmi urbani è Continua a leggere..
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I miei pangoccioli con farina di farro
Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. (Heinz Beck) Io, come tutti, cucino tutti i giorni, soprattutto primi e secondi, e spesso come tutti, cucino con pochissimo tempo a disposizione per la necessità di mettere il pranzo e la cena in tavola per la famiglia. Ma cucinare non è finalizzato Continua a leggere..
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Farro integrale con peperone rosso e carote
Il farro integrale presenta un contenuto di fibre che aiutano a favorire il transito intestinale e a proteggere la salute dell’intestino, contribuiscono all’eliminazione delle scorie,favorisce la pulizia dell’intestino e la depurazione dell’organismo e abbassa i livelli di colesterolo LDL. Questo cereale ha un…
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Marmellata Di Arance e Cannella
Forse non ve l'ho mai confessato: "io amo fare le confetture". Ebbene si, confetture, marmellate, chutney sono parte integranti della mia vita. Sono 3 modi di conservare e di creare gusti sorprendenti con la frutta e con la verdura. Di base c'è lo zucchero, poi l'ingrediente principale è la frutta e per ultimo la spezia Continua a leggere..
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Insalata di rucola e fragole
E’ tempo di frutti rossi ed i nostri preferiti sono le fragole, dal sapore aspro ma anche dolce saranno perfette in abbinamento con l’amaro sprigionato della rucola, provare per credere!Insalata di rucola e fragole 2 mazzetti di rucola 150 gr fragole di stagione 20 gr mandorle a lamelle 50 gr formaggio feta sale, pepe Continua a leggere..
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Insalata di radicchio, fragole e finocchio
Sempre fresche, appetitose e veloci da preparare, per noi donne che siamo sempre di corsa e spesso rincasiamo tardi, e il tempo di depurarci lo concentriamo come meglio possiamo.E anche grazie alla casualità di avere ancora mezzo finocchio in frigo da consumare. Ingredienti per 1 porzione:½ cespo di radicchio½ finocchio3 fragoleolio extravergine di olivasale finopepe Continua a leggere..
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Focaccia con Cipolla Rossa e Pomodorini Secchi
Ciao a tutti e buon inizio di settimana! Se state cercando una ricetta sfiziosa da realizzare per un aperitivo, un buffet, oppure se semplicemente volete realizzare a casa un prodotto da forno semplice ma al tempo stesso appetitoso, allora questa focaccia fa al caso vostro! :-) Si tratta di una ricetta semplice da realizzare e Continua a leggere..
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Tiramisù leggerissimo, lo giuro!
Finalmente l’estate è alle porte! Sole e relax stanno per arrivare, tuttavia quest’anno le vacanze inizieranno un po’ più tardi per me… periodo d’esami! Per ora l’ansia non c’è, ma manca la voglia! Voglio le mie vacanze ORA
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Involtini di carne con prosciutto e uova
Gli Involtini di carne con prosciutto e uova sono dei saporitissimi e sfiziosi involtini che preparava sempre mia mamma quando ero piccola. Sono davvero sfiziosissimi, cotti in padella sono anche veloci da fare! Vi dico cosa occorre! Mi raccomando provateli perché sono la fine del mondo! ^_^