LE ULTIME RICETTE

Mooncake con Nutella e frosting

Mooncake con Nutella e frosting Le mooncake con Nutella e frosting al burro sono dei dolcetti molto appetibili, morbidi, dal cuore cremoso alla Nutella, ricoperte con il frosting al burro, semplice e veloce da preparare. Oltre ad essere dolcisisme saprianno dare quel tocco in più nelle feste di Natale! Ingredienti 2 uova 110 gr di Continua a leggere..

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Arezzo e la magia del Natale

Arezzo, è una città tutta da scoprire, che possiede arte, storia e gastronomia. Una storia che si respira e si ascolta, ammirando la Piazza Grande, dove una volta operavano e vivevano artisti dal calibro di Piero Della Francesca, Francesco Petrarca e Giorgio Vasari, e di quest’ultimo possiamo ammirare la sua casa-museo. La Piazza Grande è Continua a leggere..

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Plum cake ai mirtilli neri

La vita è quello che succede mentre sei impegnato a fare altri progetti (John Lennon) A volte le giornate scorrono impetuose come fiumi in piena,  a volte invece lentissime come torrenti di montagna durante le calde giornate estive. A volte la vita si fa tramontana e ci trascina come fuscelli senza darci la possibilità di Continua a leggere..

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Buccellato siciliano

Il ” buccellato” ha origini antichissime, è un dolce tipico della tradizione siciliana che si preparava nel periodo natalizio, il nome deriva dal latino e significa  “pane da trasformare in bocconi”  è realizzato con pasta frolla e un ripieno ricchissimo di fichi secchi , mandorle e arancia candita.

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Ciambelline al farro con la nocciolata / Spelt small ring shaped cakes with Nocciolata hazelnut spread

Il primo esperimento casalingo – direi anche ben riuscito – con la nuova teglia Wilton.Queste ciambelline senza burro si preparano in 5 minuti e pure la cottura è velocissima, insomma in termini di semplicità, qui si possono dilettare anche i meno pratici.Sono perfette per le colazione e per la merenda dei vostri bambini. Ingredienti per Continua a leggere..

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Mandorle al cioccolato ricetta velocissima

Mandorle al cioccolato – Sotto il periodo delle feste, e in tutta la stagione fredda, la frutta secca è presente sulle nostre tavole, soprattutto nelle ricette dolci, in moltissime ricette della tradizione italiana. Questa ricetta (se così vogliamo chiamarla!) è davvero super veloce, in caso di ospiti improvvisi, o se avete poca voglia o tempo Continua a leggere..

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Libri & Pasticci : Pancake di Luke per Lorelai e Rory

Ingredienti: – 2 tazze di farina 00 – 4 cucchiaini di lievito – 1 cucchiaino e 1/2 di sale – 2 uova – 2 cucchiai di zucchero – 2 tazze di latticello ( potete sostituire con 1 tazza di latte magro + 1 tazza di yogurt) – 1/3 tazza di latte intero – 2 cucchiai di Continua a leggere..

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Torta al Latte con Mele e Nocciole

Ci sono quelle volte che al volo devi preparare un dolce perchè arrivano ospiti e questa torta è nata proprio così! Ho aperto frigo e dispensa e unito il tutto in una ciotola (perchè meno si sporca meglio è)! Ho scelto le mele perchè sono di stagione e le nocciole si sposano a meraviglia con Continua a leggere..

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La ragazza del treno, di Paula Hawkins

Ormai ho imparato che quando sento troppo parlare di un libro, quando diventa un best seller, quando la critica è troppo positiva…beh è la volta che quel libro a me non piacerà! Era successo con questo  proprio di recente, e ancor più delusa e infastidita ero rimasta da quest’altro tanto acclamato .E così, “La ragazza Continua a leggere..

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Letture gustose parte 462

Creata in Australia negli anni Venti in onore dell’omonima ballerina russa andata in visita, la Pavlova classica si presenta come una nuvola di meringa e panna montata guarnita con della frutta fresca. La struttura eterea e i toni pastello furono … Continua a leggere →

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