The Christmas Waltz – She and Him La mia nonna paterna Emma, di cui spesso ho parlato in questo blog, era della provincia di Rieti. Nella fattispecie di un paesino che guardava il Terminillo e che adesso non esiste più, o meglio, è un paese fantasma: Fontefredda. Tutta la sua famiglia era nata e cresciuta Continua a leggere..
Pane di farro con lievito naturale Ingredienti 200 grammi di lievito naturale – li.co.li (pasta madre in coltura liquida idratata al 80%) 250 grammi di farina di farro 350 grammi di farina 0 250 millilitri di acqua tiepida 18 grammi di sale 1 cucchiaino di miele Come fare il pane di farro con lievito naturale 1. Continua a leggere..
Una raccolta tutta da visitare, una ricetta al giorno fino al 31 dicembre per scoprire le ricette di tutti i dolci tradizionali del Natale, dalle tipicità regionali a quelle nazionali. I dolci sono…
Il nostro pandoro senza lattosio è un dolce che non potrà assolutamente mancare nel menù delle vostre feste natalizie. Questo dessert, infatti, buono da mangiare e bello da vedere, è ideale da…
Nel momento in cui un bambino nasce anche una madre sta nascendo. Lei non è mai esistita prima. La donna esisteva, ma la madre, mai. Una madre è qualcosa di assolutamente nuovo. (Osho Rajneesh) Ci sono mamme dolci e sempre presenti e ci sono mamme assenti e distratte. Ci sono mamme grandi come massi e Continua a leggere..
Invece delle solite patate al forno oggi in tavola questi simpatici Rosti, croccanti e saporiti,provateli , piaceranno anche ai bambini !!!
Salame di Cioccolato classico,che è buono non c’è bisogno di dirlo lo sappiamo tutti molto bene… Questa è la mia ricetta classica con tutte le calorie in pieno.. ma diciamolo è talmente buono che ne vale davvero la pena, magari poi andremo a farci una bella camminata per smaltirlo! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 20 minuti Continua a leggere..
Zuppa Imperiale di Pellegrino Artusi, un’antichissima minestra in brodo, ricetta di Pellegrino Artusi molto usata dai Bolognesi, solitamente servita in ottimo brodo di carne. A Bologna viene venduta anche nelle famose drogherie del centro storico esposta di fianco ai Tortellini. Molto semplice da preparare, molto gustosa e molto nutriente tanto che in antichità si usava darla Continua a leggere..
Ogni anno appena il calendario annuncia l'arrivo di dicembre, io entro nella modalità Natale. Lo farei anche prima, per la "gioia" di mio marito, ma fortunatamente per Lui sono nata il 29 novembre e quindi fino a quella data mi concentro su altro. Ma il primo dicembre a casa mia si fa l'albero…piena di entusiasmo trascorro la giornata a Continua a leggere..
Lo smoothie ACE mela verde e kiwi è una bevanda nutriente e molto gustosa, facilissima da preparare. È anche energizzante e soprattutto senza zucchero, cosa chiedere di più? Può essere consumato a colazione e/o merenda e addirittura essere utilizzato nella preparazione di torte golose, magari sostituendo proprio lo zucchero raffinato. Preparare questo smoothie è davvero Continua a leggere..
