Partecipa al mio giveaway, ti basterà solo taggare un amico e dirmi la tua ricetta preferita di Natale! Dove? Su facebook, clicca sulla foto!
Partecipa al mio giveaway!!
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
11dic
11dic
VAI ALLA RICETTA
Spaghetti con pesto di alici piccanti, pomodori secchi e pinoli
La pasta con le alici è un primo piatto gustoso, facile e veloce da preparare.Per questa ricetta ho pensato ad un saporito pesto a base di pomodori secchi, pinoli e capperi, ovviamente l’ingrediente principale sono le alice in salsa piccante di Rizzoli, che vi conquisteranno subito! Io, lo ammetto, una me la sono mangiata, così Continua a leggere..
11dic
VAI ALLA RICETTA
MINESTRA di PASTA e CAVOLO VIOLA
Ingredienti: 300g cavolo viola tritato grossolanamente, 160g spaccatelli, 1 spicchio di aglio, 30g foglie di sedano tagliuzzate, 1.5 brodo vegetale, 1 cucchiaio semi di cumino, olio, sale, pepe Appassire in 2 cucchiai l’aglio schiacciato per 2 minuti, unirvi il cavolo, e lasciare insaporire per 5 minuti. Aggiungere le foglie di sedano, il cumino, diluire con il Continua a leggere..
11dic
VAI ALLA RICETTA
TORTA alle BANANE e RUM
Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina integrale, 270g zucchero di canna, 2 uova, 50ml rum bianco, 50ml latte, 80ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 140g banane schiacciate, 140g banane a rondelle, sale Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Diluire con l’olio, il latte Continua a leggere..
12dic
VAI ALLA RICETTA
GRATIN di GNOCCHI alla TREVISANA
Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g scamorza affumicata tritata grossolanamente, 200g radicchio rosso tritato, 700ml latte, 60g burro, 60g farina OO, 40g fontina a dadini, 30g grana grattugiato, 20g lardo tritato, noce moscata, olio, sale Immergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul fuoco e cuocere per 30 minuti dalla Continua a leggere..
12dic
VAI ALLA RICETTA
TORTINE alle BANANE e MARRONI
Ingredienti: 180g farina OO, 100g crema di marroni, 2 uova, 100ml latte, 90g zucchero, 50ml olio di semi, 70g banana schiacciata, 50g cioccolato fondente spezzettato, 10g burro, 12 rondelle di banana, 7g lievito, sale, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con Continua a leggere..
11dic
VAI ALLA RICETTA
Dolcetti Siciliani alle Mandorle
Se state cercando dei Dolcetti facili, veloci e deliziosi, i dolcetti Siciliani alle Mandorle fanno esattamente al caso vostro! Si preparano usando solamente 4 ingredienti, ed utilizzando solo una ciotola capiente ed un mestolo di legno, niente fruste elettriche o mixer. Possiamo personalizzarli aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o magari un goccio di liquore. Continua a leggere..
12dic
VAI ALLA RICETTA
Torta Fredda al Torrone
La Torta fredda al Torrone è un semifreddo facilissimo da realizzare e perfetto per la stagione delle feste. Useremo solamente 3 ingredienti ma se vuoi puoi personalizzare la tua torta al Torrone come più preferisci: aggiungendo ingredienti come un bicchierino di liquore oppure qualche goccia di cioccolato fondente. Sporcheremo anche poche stoviglie, infatti ci serviranno Continua a leggere..
11dic
VAI ALLA RICETTA
Bicchierini di caprese saporiti
Con l’approssimarsi delle festività, oltre a poter trovare ispirazione dalle varie ricette presenti nel blog, possiamo cimentarci anche nella preparazione di questo antipasto super veloce e facile ma di sicuro effetto. Una piccola rivisitazione di una classica caprese che vede, al posto del pomodoro fresco, un più saporito pomodoro secco e la trasformazione della consistenza Continua a leggere..
12dic
VAI ALLA RICETTA
Gnocchi con gorgonzola e noci
Ogni tanto, quando posso, dedico una mattinata alla produzione di una certa quantità di gnocchi e quelli che non consumo subito li congelo su un vassoio e poi, una volta congelati, li metto in un sacchetto e li conservo in freezer, pronti da buttare in acqua bollente quando ne abbiamo voglia. Io li trovo molto Continua a leggere..