La TORTA MORBIDA di PEREè, come dice il nome, morbidissima nonostante sia SENZA BURRO. Inoltre, è una torta DOLCISSIMA nonostante non abbia molto zucchero. Il DOLCE NATURALEce lo regalano le pere. Le PERE sono dei frutti squisiti, ne esistono diverse varietà e, alcune di esse, sono molto adatte alla cottura. Le PERE KAISER(buccia rugginosa e Continua a leggere..
Hamburger di carne Fare gli hamburger è la cosa più facile da realizzare, con il vantaggio di poter scegliere la carne e gli aromi che si preferiscono. In questa versione con macinato di manzo, scalogno e prezzemolo. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Medio Ingredienti Manzo macinato 120 Continua a leggere..
Pasta, ceci e cipolla Nella stagione invernale le zuppe per me sono un piatto di conforto, calde e profumate riscaldano il corpo e lo spirito. Piatto molto sostanzioso e saporito, molto comune, come tantissime altre zuppe, nella tradizione contadina. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Maltagliati Continua a leggere..
Spaghetti Lilli e il Vagabondo Vi ricordate il famoso cartone animato della Walt Disney, dove la dolcissima Lilli cena con lo spavaldo Vagabondo sul retro di un ristorante italiano? Film delizioso che io ho visto rivisto e stravisto sia da piccola che da grande…. Spaghetti Lilli e il Vagabondo ovvero spaghetti con salsa di pomodoro Continua a leggere..
Un paese è veramente un Paese quando ha una compagnia aerea e una birra.. E, alla fine , è di una bella birra che si ha più bisogno…Frank Zappa ( 1940-1993) Oggi propongo alle amiche e a chi passa di qui una specie di “ricetta” o meglio un’idea per recuperare quanto di dolce è avanzato..Il Continua a leggere..
Si tratta di una pasta frolla con fumetto di mais, una farina gialla molto fine usata anche per i biscotti Zaletti o Zaeti. Biscotti Zaeti. Questo impasto è buono anche per le crostate. La ricetta è semplice insaporita con farina di mandorle.L’ammoniaca per dolci e le scorze di arance sono una mia interpretazione per rendere i Continua a leggere..
Polpettone al forno facile e saporito Per preparare un polpettone al forno facile e saporito occorre della carne macinata di buona qualità e una buona idea per rendere l’interno appetitoso. Ma l’idea in più è nella cottura di questo polpettone avvolto e ben chiuso nella carta forno. Questa cottura permette di non aggiungere grassi, neppure Continua a leggere..
Continuano ad arrivare le Degustabox, da quando ho sottoscritto l’abbonamento non ne sono ancora rimasta delusa, questo mese il tema era la colazione. Contenuto della box a tema colazione:1l di latte Zymil BIO senza lattosio1 confezione da 6 tortine Loacker original1 barattolo di confettura Darbo alle fragole1 confezione di 10 capsule compatibili nespresso Vergnano aroma Continua a leggere..
sfoglie golose velocissime: una ricetta davvero golosa, semplice e velocissima da realizzare.
Sofficissime, semplici da preparare, ma soprattutto golosissime, queste merendine alla Nutella fanno la gioia di tutti i bambini…e anche dei grandi
