Torta – Ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna Teresina Premetto che non conosco personalmente la nonna Teresina, e in quanto ho capito ha un’azienda agricola in Valleandona di Asti, proprio nella mia regione, ma questa ricetta l’ho vista su FB, e in quanto ero alle prese con le nocciole, li tostavo, guardando casualmente Continua a leggere..
RISO INTEGRALE BASMATI CON FUNGHI SPEZIATI Un riso molto profumato che viene esaltato da un mix di spezie ed arricchito dai funghi.L’unica cosa e’ la cottura un po lunga del riso integrale che pero’ ho cotto in meta tempo in pentola a pressione, ottenendo la giusta consistenza. INGREDIENTI per 4 persone 500 grammi di riso Continua a leggere..
Arista di maiale in padella. Un modo semplice per cucinare l’arista di maiale, un ottimo secondo di carne il classico piatto della domenica Italiana. Arista di maiale in padella Ingredienti 850 g di arista di maiale 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco Continua a leggere..
Ho raccolto per voi una serie di ricette di primi piatti veloci pronti in 30 minuti..eh sì, perchè il tempo è sempre tiranno e, soprattutto durante la settimana, si ha spesso pochissimo tempo da dedicare alla cucina a causa degli impegni quotidiani (lavoro, studio, scuola, figli, attività varie), che ci impediscono di dedicarci alla cucina Continua a leggere..
Il caffè è tra le bevande più bevute in assoluto. Le sue origini sono antichissime, così come la sua fortuna. Il caffè si caratterizza per un sapore ricco di gusto e aromi, che non coinvolgono solo il palato ma anche l’olfatto, facendoci apprezzare tutte le proprietà organolettiche di questa bevanda. Il caffè è il re Continua a leggere..
Solo una volta ho avuto il piacere di volare a Parigi per poi perdermi tra strade affollate e gusci di macaron croccanti. Una sola volta, e cinque giorni, per potermene innamorare. La prima cosa che mi ha colpita è sicuramente stata la lingua, quel ‘erre’ moscia pronunciata da labbra ricamate da un bel rossetto rosso. La seconda, Continua a leggere..
Mi piace preparare questi biscotti morbidi al cacao con mia figlia… anche se ha solo 7 anni riesce a prepararli già da sola. Sono semplicissimi da fare e buonissimi da mangiare! Ingredienti per circa 50 biscotti: 1 uovo 50 g burro 60 ml latte 1 pizzico di sale 90 g zucchero 300 g farina 40 Continua a leggere..
CON FARINA DI FARRO E FRUTTA SECCA Vi propongo un dolce particolare, nato dopo aver ispezionato ogni angolo di una dispensa poco fornita e dopo aver pensato alle diverse ricette possibili con i pochi ingredienti a disposizione. Mezz’ora di assurda trepidazione ….. associata al desiderio di cucinare un dolce ed ad un incontenibile voglia di Continua a leggere..
Una dolce giornata a tutti, mentre scriviamo l’articolo siamo ancora avvolti dal profumo che in cucina e in tutta la casa lasciano questi biscotti, certo la quantita’ di burro e’ un elevata pero’ ogni tanto concediamoci uno strappo alla regola, ottimi a colazione, per un the’ con gli amici, o una coccola serale, sono super Continua a leggere..
Alone again – Gilbert O’Sullivan Non è cambiato poi molto sai. Siamo sempre noi, con le nostre vite normali, a tratti frenetiche, a tratti ferme come l’acqua di lago. Ci alziamo ogni giorno con la lista delle cose da fare nella testa; ci arrabbiamo col mondo per sciocche, stupide cose e cerchiamo di ridere ogni Continua a leggere..
