Cameo è un’azienda alimentare specializzata in torte, pizze e dessert. Produce e distribuisce, su tutto il territorio nazionale, oltre 200 prodotti. Ha sede a Desenzano del Garda (BS) e conta circa 370 collaboratori. Presente in Italia da oltre 80 anni, cameo offre alle famiglie italiane il piacere di preparare un dolce, nel rispetto di una filosofia Continua a leggere..
Tonno fresco marinato agli agrumi bio (dal produttore della Locride Locroi) e pesto di pistacchi insieme alla pasta fresca all’uovo creano un primo piatto molto gustoso e, forse, dal sapore un po’ inatteso. Ingredienti (2 persone) 180 gr di tagliatelle all’uovo 100 gr di trancio di tonno fresco 100 gr di pistacchi di Bronte sgusciati Continua a leggere..
Non c’è modo migliore per iniziare la settimana se non farlo in dolcezza. E cosa c’è di meglio se non fare colazione con dei buoni french toast non fritti ma al forno, giusto per far finta che siano leggeri leggeri? Ingredienti 1 Pan brioche (qui la mia ricetta) oppure acquistato 6 uova intere 300 ml circa di Continua a leggere..
Ingredienti: 400g carne macinata di maiale, 100g salsiccia sbriciolata, 530g cavolo cappuccio a striscioline, 400g polpa di pomodoro, 1 cucchiaino raso di cumino, olio, sale, pepe Mescolare la carne con la salsiccia, il cumino, una presa di sale e una macinata di pepe, manipolare fino al formarsi di un composto omogeneo; con l’apposito utensile confezionare Continua a leggere..
Ingredienti: 250g farina O, 30g cacao, 90ml olio di semi, 160g zucchero, 2 uova, 20g zucchero di canna, 9g lievito per dolci Riunire in una capiente ciotola la farina con il cacao, il lievito e lo zucchero, aggiungere le uova e l’olio; allestire una pasta omogenea impastando velocemente. Formare una palla, avvolgerla in pellicola e Continua a leggere..
Se state cercando una torta facilissima e velocissima da realizzare, perfetta per la colazione, la Torta Soffice alla Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara in un attimo, gli unici strumenti che utilizzeremo saranno una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta Soffice alla Ricotta in mille Continua a leggere..
Cavolo verza al pomodoro con salsiccia Ingredienti : 1 cavolo verza di media grandezza 1-2 cipolle 1 carota 400 gr polpa di pomodoro 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 700 gr salsiccia 1 bicchiere di vino bianco olio, sale, pepe, peperoncino a piacere brodo granulare vegetale fatto in casa qb Preparazione : Eliminare Continua a leggere..
Ciambella veloce con mascarpone, nesquik e pera Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 275 g di farina 50 gr nesquik 250 g di mascarpone 75 gr acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 pera abate o altro a cubetti Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino Continua a leggere..
Bocconcini di tacchino all’arancia. Un secondo piatto semplice e allo stesso tempo ottimo, dal sapore delicato che preparo spesso ai miei figli. Bocconcini di tacchino all’arancia Ingredienti 750 g di petto di tacchino 2 arance Olio extra vergine d’oliva Farina q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Bocconcini di tacchino all’arancia. Tagliare a cubetti il petto di Continua a leggere..
Tartufi wafer e nutella. Dei deliziosi dolcetti fatti con i wafer e la nutella facili da fare e senza cottura. Tartufi wafer e nutella. Ingredienti 150 g di wafer alla nocciola 100 g di nutella 200 g di mascarpone Cacao amaro Tartufi wafer e nutella Prima di tutto tritare i wafer. Dopodiché sciogliere la nutella Continua a leggere..
