Crostata di ricotta e marmellata Ingredienti: Per l’impasto: 250 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo scorza grattugiata di mezzo limone 1 pizzico di sale Per il ripieno: 300 g di ricotta 50 g di zucchero 15 g di amido di mais o fecola di patate scorza grattugiata di Continua a leggere..
Volete preparare qualcosa di sfizioso per l’aperitivo? Queste piadine sono facili da fare e buonissime.Potete prepararle all’ultimo minuto o anche in anticipo, perché resistono 2, 3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.Potete farcirle a vostro piacere, io ho usato una delle farcite più classiche, credo, formaggio cremoso e rucola del mio orto.Ingredienti per circa Continua a leggere..
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice, facile e veloce questa torta al latte condensato potrebbe fare al caso vostro! Pochi ingredienti e praticissima da fare….ha una consistenza abbastanza compatta, io l’ho fatta cuocere per poco più di 40 minuti ma ritengo si possa ridurre il tempo di cottura a 30 minuti al massimo!… Continua a leggere..
Sto partecipando alla settimana veg ma il tofu lo utilizzo anche durante ilresto dell’anno, pure se saltuariamente. Preferisco il seitan per la mia cucina vegan, perché trovo il tofu senza sapore e quando lo utilizzo il mio tofu è sempre super condito di spezie e salse e con tante verdure. Da poco ho scoperto il Continua a leggere..
buongiorno,oggi sabato 23 maggio Cioccolatoamaro.paola compie 8 anni un bel pò di tempo per questo mio angolo spesso trascurato e poco curato ma nonostante tutto mi piace venire qui per allontanarmi da tutto purtroppo non sempre sono brava a far belle foto e a scrivere post accattivanti, invidio tanto chi invece ci riesce ma diciamolo Continua a leggere..
Questi biscotti sono nati per caso aprendo la dispensa e, come sempre, ho trovato una busta aperta di coco pops che giaceva li dimenticata. Ho pensato quindi di riciclarli in qualche modo e devo dire che l’esito è stato perfetto! Invece di aggiungere zuccheri raffinati ho unito al composto il dolcificante naturale Dolcedì della Rigoni Continua a leggere..
Frittelle di asparagi morire e gustose, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di asparagi morbide che vi propongo oggi sono davvero buonissime e sfiziose e sono ideali da servire come antipasto o per secondo.Prima di procedere con la ricetta Guarda il => VIDEORICETTA DA NON PERDERE=>8 ricette di secondi veloci Continua a leggere..
Crostata ripiena di crema e marmellata che resta morbida e cremosa e non si secca in cottura, senza glutine e senza burro. Ricetta facile e veloce da realizzare.Prima di procedere con la preparazione della ricetta della Crostata ripiena di crema e marmellata vi consiglio di guardare il video => QUI appena pubblicato sul mio canale YouTube. Continua a leggere..
Ingredienti per la cheesecake: 220 g di biscotti secchi (io ho usato i digestive) 80 g di burro Per la farcitura: 500 g di Philadelphia 250 g di yogurt intero bianco 80 g di panna fresca liquida 8 fogli di colla di pesce 3 cucchiai di zucchero 200 gr di fragole 4 cucchiai di zucchero Continua a leggere..
Ingredienti: 350g farina manitoba, 150g farina OO, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 30ml olio, 5g sale, 450g melanzane a dadini, 200g provola a cubetti, 200ml polpa di pomodoro, 100g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, origano, olio, sale, Riunire nella ciotola dell’impastatrice le farine con l’acqua tiepida, mescolare, coprire e Continua a leggere..
