E’ risaputo che non mi piacciono le banane e quindi difficilmente le acquisto, a differenza di mio marito che come tutti gli sportivi ne fa largo uso. In questo periodo in cui lo smart working spopola, me lo trovo spesso in casa e con lui le sue care banane. Naturalmente appena passano il grado ottimale Continua a leggere..
gli spaghetti cacio e pepe è un tipico piatto romano molto saporito e in questa ricetta la pasta è condita con il pecorino di Pienza dosi per 4 persone ingredienti per la salsa 200ml di latte 5 g di amido diluito nell’acqua 80 g grana 2 g di sale per gli spaghetti 320 g di Continua a leggere..
All’interno delle polpettine di pesce in questo caso inseriamo le code di gamberi aromatizzate con le spezie dosi per 4 persone ingredienti 300g di filetti di cernia 200g di filetti di trota salmonata 200g di filetti di sogliola 300g di code di gamberi 2 uova 1 porro 180g di mollica di pane 80 g di pangrattato Continua a leggere..
Buongiorno,qui piove dopo video lezione, recupero, preparazione all’esame ci vuole una carica con un buon caffè visto che la frolla della pizza dolce mi è piaciuta l’ho rifatta questa volta biscottini con zucchero in granella Vediamo la lista della spesa 500 gr di farina 00 250 gr di zucchero di canna 70 ml di olio Continua a leggere..
Facile da preparare, bella da vedere, ma soprattutto golosa, la millefoglie alle fragole è un dolce fresco e buonissimo nella sua semplicità. Di solito per la millefoglie si usa la crema pasticcera, stavolta io ho optato per una farcitura a base di mascarpone, panna e latte condensato, una crema soffice, senza uova e che si Continua a leggere..
Questa torta alla ricotta e cacao è un dolce facile, veloce da preparare e molto goloso. Senza burro, con tanta ricotta a renderla morbida, questa torta racchiude una golosa farcitura di crema bianca di nocciole…assolutamente irresistibile!
Oggi vedremo come preparare un ottima brioche col tuppo siciliana. Penso che questo dolce tipico della pasticceria sicula non abbia bisogno di presentazione poiché è una delizia conosciuta in tutto il mondo! A “brioscia cu’ tuppu”come viene chiamata in Sicilia, è una nuvola di sofficità dai profumi inebrianti di arance e limoni, fragranze proprie di Continua a leggere..
Come Dolce della Domenica vi consiglio una golosa Torta Charlotte al tiramisù senza cottura e con crema al mascarpone senza uova. Un dolce a dir poco strepitoso che conquista tutti fin dal primo assaggio. Per preparare la torta charlotte al tiramisù servono pochi ingredienti e si può preparare in anticipo.Guardate la video ricetta prima di Continua a leggere..
Oggi vi propongo 12 Dolci della Domenica facili e veloci da preparare; ideali da servire come fine pasto, per merenda e colazione. Una piccola raccolta di ricette da salvare nel vostro ricettario. RICETTA da non perdere=>10 Ricette con la pasta sfoglia veloci e sfiziose Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI I 12 Dolci della Domenica che Continua a leggere..
