La torta Margherita è un classico della pasticceria italiana, quasi tutte le famiglie hanno la loro versione; questa è quella che preparava la mia mamma: soffice come una nuvola e profumatissima. Pocanzi, mentre la sfornavo, mi sono rivista bambina correre felice con la mia fettona di torta in mano: la mangiavo con gusto e mi Continua a leggere..
Crostata cremosa alla Nutella Qual è la cosa più odiosa della crostata alla Nutella? Quando quest’ultima indurisce, si secca e perde l’aspetto vellutato. Come evitarlo? Basta cuocere la crostata per i primi 20 minuti coperta dalla carta alluminio, poi rimuoverla e continuare la cottura per altri 10 minuti. Non vi fidate? Ecco la ricetta della Continua a leggere..
When you create a new site, you may want to personalize it before making it public. On WordPress.com, we give you a safe space where you can work on building and editing your site until you’re ready to share it with the world. Until recently, this Coming Soon mode was limited to new sites without Continua a leggere..
AUGURI a TUTTE le MAMME del mondo…specialmente a quelle che come me dovranno ‘accontentarsi di guardare i figli da lontanosenza poterli stringere forte forte a se!!!Mi mancano le mie figlie,i miei nipoti……..tanto..mi manca Continua a leggere..
E gia’ che ci siamo proviamo anche la semola rimacinata!!! INGREDIENTI 400g di semola rimacinata100g.farina 01 cucchiaino di miele2 cucchiai colmi di olio evo6g.di sale8g.di lievito di birra2 cucchiai colmi di semi misti(papavero,sesamocca 300g acqua PROCEDIMENTOIn una ciotola acqua,,miele, lievito,mescolare e unire semi e olio, versare di getto le farinee mescolare dapprima con un cucchiaio Continua a leggere..
Direttamente dal Salento, i pizzi leccesi, tipiche focaccine preparate con un condimento gustoso dai sapori e profumi mediterranei. I pizzi leccesi, conosciuti anche come pizzi salentini, pucce salentine o puccette,… L’articolo Pizzi leccesi proviene da Oggi Cucina Mirco.
Easy Travel Hosting è un servizio di web hosting per viaggiatori e travel blogger. Ma non solo. Scopriamolo insieme. Recentemente ho avuto il piacere di conoscere ed essere intervistato da… L’articolo Easy Travel Hosting: l’hosting green per travel blogger (e non solo!) proviene da Oggi Cucina Mirco.
Complice una crescente attenzione nei confronti dell’alimentazione sana ed equilibrata, negli ultimi anni anche il nostro Paese è stato protagonista di un vero e proprio boom nelle vendite di estrattori… L’articolo Estrattore o centrifuga: guida alla scelta proviene da Oggi Cucina Mirco.
La pasta con piselli e ceci è un primo piatto che può essere preparato come minestra, piatto caldo e, addirittura, come piatto freddo. La ricetta della pasta con piselli e… L’articolo Pasta con piselli e ceci proviene da Oggi Cucina Mirco.
La quarantena, la scomparsa del lievito di birra dagli scaffali dei supermercati, la voglia di impastare e sfornare pane ci hanno permesso di scoprire tante ricette di pane senza lievito. Questo pane indiano chiamato Kerala Parotta o Paratha, meno famoso del conosciutissimo Naan, ha una lavorazione molto particolare grazie alla quale un semplice impasto di Continua a leggere..
