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Eccoci giunti a bellissimo appuntamento con l’arte bianca…..la nostra Tiziana ci regala questa favolosa preparazione della Pizza in Teglia…… Ingredienti: 120gr di pm solida (o 100gr licoli per quest’ultimo togliete 20gr di acqua all’impasto) 600gr farina 0 100gr di semola rimacinata 450gr di acqua 10gr di sale 35g olio Condimenti a piacere Procedimento: Impastare il Continua a leggere..
Video Tutorial Ciao a tutti cuoricini beddi, come promesso ecco il video tutorial su come realizzare una torta in pasta di zucchero a forma di Minnie Mouse. Vi indicherò come fare la TORTA DI MINNIE , DAL PAN DI SPAGNA ALLA DECORAZIONE, elencandovi ingredienti per ogni preparazione e le fasi di preparazione. Nel video tutorial, Continua a leggere..
Le Muffulette siciliane sono dei panini soffici e schiacciati, questa è una ricetta antichissima della tradizione. A Palermo si fanno per la festa di Ogni Santi, invece a Trapani e anche in altre zone della Sicilia si fanno per la festa di San Martino. Si sa che da paese a paese, in Sicilia le ricette Continua a leggere..
Le Gocciole fatte in casa sono facilissimi da fare. Credo che sono i biscotti con le gocce di cioccolato più amate da grande e piccini. Questa è una di quelle ricette che io inserisco nella mia Playlist di YouTube: l´originale incontra la cucina del cuore. Quindi in questa ricetta troverete un tentativo mio di fare Continua a leggere..
I cannoli siciliani sono tra i dolci italiani più famosi e amati in tutto il mondo.Oggi prepariamo la farcitura originale dei cannoli ovvero la crema di ricotta golosa, vellutata ed irresistibile!Un peccato di gola a cui è impossibile resistere.Ovviamente questa crema potete utilizzarla anche per farcire tanti altri dolci dal semplice pan di spagna a dei bignè!Qui Continua a leggere..
Insisti nei tuoi iniziali propositi e forse giungerai alla vetta o almeno più su del punto raggiunto da qualunque altro (Lucio Anneo Seneca) Ogni gennaio della mia vita è stato identificato da un elenco di buoni propositi per il nuovo anno … non questa volta, questa volta niente lista, l’anno appena iniziato è … particolare, Continua a leggere..
