Antipasto veloce con salmone e avocado 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora
Antipasto veloce con salmone e avocado
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22dic
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Come fare un buon brodo di carne
Come fare un buon brodo di carne 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora
23dic
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TANTI AUGURI
Anche questo anno bizzarro sta volgendo al termine sperando che si porti via tutta questa follia. Vi faccio i miei auguri cogliendo l’occasione per ringraziarvi del sostegno ricevuto in questi 12 mesi, siete sempre di più! Tornerò attiva con nuove ricette l’11 di gennaio ma se avete bisogno scrivetemi pure alla mia mail lericettedivalentinainfo@gmail.com. Continua a leggere..
23dic
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L’insalata dei Gonzaga
eccoci è arrivato il nuovo appuntamento con menù idea il tema di questa settimana è Menù di Capodanno ed io con la 5° portata ho pensato di offrirvi l’insalata dei Gonzaga chi sono i Gonzaga e perchè questo piatto ho pensato ad un’insalata per dare un pò di freschezza al palato si sa in questi Continua a leggere..
22dic
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RicettedelleFeste:Tronchetto
A più strati, dalla forma perfettamente arrotondata e al gusto di Nutella®. Il vostro dolce di Natale diventerà qualcosa di speciale: un tradizionale rotolo a forma di ceppo di Natale. Sapevate che in alcune culture il ceppo è simbolo di fortuna? Allora affettatelo e condividetelo con parenti e amici Ingredienti: 5 uova 200 Continua a leggere..
22dic
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#LeRicettediNatale:Charlotte di Pandoro
Eccovi un’idea velocissima e golosa ottima come dessert natalizio: la Charlotte di Pandoro! Vediamo come prepararla! Ingredienti: 1 pandoro, 250 g mascarpone, 250 ml panna zuccherata, 50 g gocce di cioccolato, estratto di vaniglia, latte, cacao in polvere Preparazione: Tagliamo il pandoro a fette spesse 2 cm, partendo dalla base. Lasciamo una fetta Continua a leggere..
22dic
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#Lericettedinatale: Crêpes natalizie alla Nutella
Oggi prepariamo le Crêpes natalizie alla Nutella! Ingredienti: 125 g di farina per dolci 375 g di latte intero 3 uova 45 g di burro fuso 20 g di zucchero semolato Un pizzico di sale 1 baccello di vaniglia Olio di semi 60 g di Nutella Setacciate la farina per dolci. Preparazione: Incidete il baccello Continua a leggere..
22dic
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Nnacatuli #ricettedinatale
Oggi prepariamo i “Nnacatuli” dei dolci di Natale. Si tratta di pasta attorcigliata e fritta. Questo dolce viene preparato per le festività natalizie perché nell’immaginario collettivo i Nnacatuli rappresentano una culla, come peraltro suggerisce il nome stesso (naca in dialetto si utilizza per indicare la “culla”). In effetti la Naca era un particolare tipo di culla, molto diffuso in passato Continua a leggere..
22dic
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Polpo su purea di patate, olio al rosmarino e chips di cavolo nero per il Prosecco DOC senza solfiti aggiunti di Cantina Pizzolato
Polpo su purea di patate, olio al rosmarino e chips di cavolo nero. Un nome lungo per una ricetta che è la versione più moderna e attuale di un grande classico della cucina italiana, spesso riproposto anche sulla tavola natalizia: l’insalata di polpo e patate. L’esecuzione è semplice e alcuni degli step del procedimento, quali Continua a leggere..