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Stelline al patè di salmone, antipasto per le feste
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LE ULTIME RICETTE
29dic
28dic
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Ciambella all’acqua senza uova
La ciambella all’acqua senza uova è una torta molto veloce e molto semplice da fare. Un dolce adatto a tutta la famiglia e soprattutto a coloro che per motivi di intolleranza non possono mangiare uova. Oltretutto questa ciambella è realizzata senza burro e senza lattosio. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 40 Continua a leggere..
29dic
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Pappa di patate e carciofi per il lattante
La pappa di patate e carciofi è una crema da preparare al vostro bambino fatta a base di questi 2 alimenti che vengono chiaramente cotti. Dato che il carciofo, come l’asparago e la cipolla, ha un sapore forte, potrebbe non venire apprezzato da subito dal vostro piccolo (motivo per cui oltre alla patata e al Continua a leggere..
29dic
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Brioche di Natale.
[La magia risiede in quell'aroma intensa che si sprigiona quando il calore del forno gonfia d'orgoglio la pasta. Ciò che è triste, torna sereno. Ciò che fa male, passa. Ciò che manca, ritorna]. #recipe ingredienti 300 gr di farina (io tipo 2) 100 ml di latte 20 gr di lievito di birra 90 gr di Continua a leggere..
29dic
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10 antipasti mediterranei pr il Cenone di fine anno
Si avvicina la fine dell’anno e quest’anno lo festeggeremo tutti in casa e solo con le persone più care. Ci facciamo prendere dalla malinconia nel ricordare i Cenoni degli anni scorsi? Per niente! E allora Continua a leggere..
29dic
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Pietra da forno Pepita Gigante
Salve a tutti, oggi vi parlo della mia collaborazione con l’azienda italiana Pepita by Domital . L’azienda nasce circa trent’anni fa, durante una cena tra amici a base di pizza. L’azienda ha diversi prodotti ma io vi parlo della pietra da forno gigante. Chi mi conosce sa bene la mia passione per la cucina… adoro cucinare Continua a leggere..
29dic
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Pagnotte al finocchietto selvatico
Come sapore ricorda molto il pane tipico dell’Alto Adige: lo Schüttelbrot; evidentemente in quel misto di erbe detta “trigonella” ci sono molti semi di finocchietto selvatico Völser Schüttelbrot. Il sapore del finocchietto si sente tantissimo sia di gusto che di profumo e il pane riesce molto fragrante. Queste pagnotte sono molto gustose accompagnate a Continua a leggere..
28dic
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Eggy bread di pandoro con crema golosa
Eccovi un’idea originale per riutilizzare il pandoro avanzato: il delizioso eggy bread di pandoro con crema golosa! INGREDIENTI per 4 persone: q.b. Pandoro q.b. Nutella 2 uova 120 ml latte q.b. burro q.b. zucchero a velo PROCEDIMENTO: Tagliare delle fette spesse di pandoro e ricavare dei cerchi con un coppa pasta, cospargere di nutella e Continua a leggere..
29dic
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Pandoromisù
Il Pandoromisù è un’ottima idea per riutilizzare il pandoro avanzato! È buono, goloso e molto facile da preparare. INGREDIENTI pandoro q.b caffè q.b 250 g mascarpone 2 tuorli 3 cucchiai di zucchero PREPARAZIONE Tagliate il pandoro in pezzetti. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Se volete pastorizzare il composto vi basterà trasportare la Continua a leggere..
28dic
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Panettone gastronomico senza lievitazione
Panettone gastronomico senza lievitazione morbidissimo e veloce da preparare. Un panettone gastronomico che si prepara in meno di 1 ora e resta morbido per diversi giorni. Se non volete farcire a fette il panettone gastronomico potete farlo => COSI’ oppure più piccoli come => QUESTI Più tardi video ricetta sul mio canale => YOUTUBE RICETTA Continua a leggere..