Il Pandoromisù è un’ottima idea per riutilizzare il pandoro avanzato!
È buono, goloso e molto facile da preparare.
INGREDIENTI
pandoro q.b
caffè q.b
250 g mascarpone
2 tuorli
3 cucchiai di zucchero
PREPARAZIONE
Tagliate il pandoro in pezzetti.
Sbattete i tuorli con lo zucchero. Se volete pastorizzare il composto vi basterà trasportare la ciotola su una pentola con dell’acqua e continuare a sbattere il composto cuocendo a bagnomaria.
Aggiungete il mascarpone al composto di tuorli e infine il caffè fino ad ottenere una crema densa.
Componete i vostri bicchieri di tiramisù con uno strato di pandoro bagnato nel caffè, la crema al mascarpone, il cacao e le gocce di cioccolato fino a riempire tutto il bicchiere.
Servite subito oppure lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti.
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