Ingredienti: 3 fette di pane lunghe per tramezzini, 150g tonno stottolio sgocciolato, 80g pomodori a fettine, 30g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 50g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 6 pomodorini tagliati a 1/2, origanoMescolare il tonno sbriciolato grossolanamente con il pesto e 30g di maionese in un composto uniforme e spalmarlo su 2 Continua a leggere..
La ricetta degli asparagi con speck al forno è un vero e proprio inno alla semplicità e al gusto autentico. La combinazione di asparagi freschi, avvolti delicatamente in fettine di speck croccante e cotti al forno, crea un piatto che unisce leggerezza e sapore intenso. La croccantezza dello speck si sposa perfettamente con la Continua a leggere..
Insalata di riso velocissima pronta in meno di 30 minuti, nel frattempo che si cucina il riso, si prepara il condimento e il gioco è fatto. Adatto anche per essere consumato al mare, in un pic nic, ovunque. Insalata di riso vegetariana Insalata di riso al pesce Insalata di riso poverella DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo Continua a leggere..
I biscotti al doppio cioccolato e olio d’oliva sono buonissimi… grandi biscotti al profumo intenso di cioccolato, ma allo stesso tempo leggeri, sono una vera delizia. Suzanne Lenzer nel suo libro Peckish: suggestions for the sophisticated snacker ci racconta come sia solo negli ultimi anni che ha integrato l’olio d’oliva in modo così importante nei Continua a leggere..
Rosette o Michette senza glutine, gustose e fragranti come quelle che vendono in panetteria. Molto semplici e veloci da preparare, le rosette o michette che vi propongo oggi in questa nuova ricetta, vi stupiranno per la loro bontà. Sono realizzate con farina integrale senza glutine e farina per pane sempre Nutrifree, che potete sostituire con Continua a leggere..
Questa è una crostata facile e golosissima, bicolore, al gusto intenso di nocciola. INGREDIENTI Per la pasta frolla: farina 00 250 g burro freddo a pezzetti 120 g zucchero a velo 80 g uovo 1 scorza grattugiata di 1/2 limone sale 1 pizzico Per farcire: crema di nocciola bianca 300 g cacao amaro in Continua a leggere..
Il cumino (Cuminum cyminum) ha radici profondissime che affondano nel Mediterraneo orientale e in alcune aree del Medio Oriente. Originario della Siria, la sua storia è talmente antica che si perde nella notte dei tempi, rendendolo una delle prime spezie utilizzate dall’uomo. Nell’antichità, il cumino era così prezioso da essere usato talvolta come forma di Continua a leggere..
Ingredienti: 200g riso rosso, 300g fagiolini spuntati, 2 uova sode, 60g ketchup (il mio, leggi qui), 15 foglie di basilico, olio, saleLessare in acqua bollente e salata i fagiolini per 10 minuti, scolarli e tagliarli a pezzetti; nella stessa acqua lessare il riso per 35 minuti, scolarlo, passarlo sotto un getto di acqua fredda e Continua a leggere..
Gelato alla banana light senza latte Gelato alla banana Oggi vi propongo un gelato alla banana con base acqua senza latte e senza uova. Ho messo pocchissimo miele ma, se le banana sono molto mature potete omettee di adolcire. Ingredienti per il gelato alla banana 692 gr polpa di banana (6 banane) 281 Continua a leggere..
“Antipasti, Aperitivi e Idee Buffet: Le Migliori Ricette Facili e Veloci da Provare Subito” Se stai cercando idee sfiziose per stupire i tuoi ospiti, sei nel posto giusto. In questa top list troverai antipasti irresistibili, aperitivi veloci e proposte per buffet perfetti per ogni occasione: che si tratti di una cena tra amici, di un brunch Continua a leggere..
