La ricetta facile ed economica della gustosa e sana insalata di cozze, patate e pomodorini da consumare fredda in estate e tiepida nelle altre stagione.
Insalata di cozze, patate e pomodorini
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LE ULTIME RICETTE
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Babà delizia al limone
Babà delizia al limone Babà delizia al limone un dolce freddo al cucchiaio favoloso. Un dessert che racchiude due dolci insieme, il famoso babà napoletano con bagna al limoncello e crema di delizia al limone senza cottura. Un esperimento riuscitissimo e apprezzato da tutti. Per questa ricetta ho utilizzato l’aroma in pasta di limone marca Continua a leggere..
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Sapori in Paradiso. La Focaccia di Recco IGP incontra i Salumi DOP Piacentini
Recco, la città simbolo della Focaccia con il Formaggio e la provincia di Piacenza, terra di salumi d’eccellenza. Giovedì 14 e venerdì 15 luglio, dopo la fortunata esperienza del 2020, l’incontro si rinnova nel nome delle rispettive produzioni agroalimentari tutelate dall’Unione Europea: i Salumi DOP Piacentini (coppa, pancetta e salame piacentino) e la Focaccia di Recco Continua a leggere..
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Calamaretti ripieni con crema di piselli
La ricetta di oggi, molto semplice, con pochi ingredienti, vi darà la possibilità di ottenere un secondo sfizioso, ottimo sia caldo sia freddo: quindi perfetto per l’estate! Vi serviranno: 4 calamari (io ne considero 1a persona), 2 patate, 300 g di piselli, 1 zucchina. sale, pepe, curcuma. Ripulite i calamari. Con i tentacoli potete trepararci Continua a leggere..
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Tramezzini doppio strato
Tramezzini doppio strato: tanti sono i modi per farcire i tramezzini ed ognuno li può farcire a proprio gusto. Io li faccio spesso quando organizzo una cena a buffet o quando preparo per il compleanno dei miei nipoti e vi assicuro che non ne rimangono mai per quanti ne faccia. Si possono fare con salumi, Continua a leggere..
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Spaghetti alla carbonara di cozze
Spaghetti alla carbonara di cozze tra le varie alternative alla classica carbonara, questa è una delle mie preferite, DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 1 kg cozze 1 uovo 3 tuorli 30 g Grana Padano DOP 1 ciuffo Continua a leggere..
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Torta senza cottura, fresca e cremosa al cioccolato e fragole fresche, completamente vegetale che conquisterà anche i più scettici!
Nessuno crederà che questa torta cremosa e fresca sia completamente vegetale e vi chiederanno il bis, un dolce modo per provare questo tipo di alimentazione. Read more »
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Caprese pasta burger
Hai allacciato il grembiule?! Oggi prepareremo insieme un delizioso caprese pasta burger. Ti assicuro che questa è una preparazione facile, davvero gustosa e di grande effetto! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Caprese pasta burger INGREDIENTI ▪️ per i dischi di pasta – 400 g Continua a leggere..
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Polpette di fiocchi di latte con pomodorini e sardine in olio piccante
La ricetta si ispira liberamente ad una ricetta letta anni fa sulla rivista Sale&Pepe di luglio 2015. Nella ricetta originale c’era la ricotta di pecora, io l’ho sostituita con i fiocchi di latte, ho utilizzato delle sardine in olio piccante ed ho aggiunto come erba aromatica l’origano che secondo me si sposa molto bene. Sono Continua a leggere..
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Insalata di patate: 2 Ricette facili e gustose
Insalata di patate: 2 ricette facili e gustose, molto semplici e veloci da preparare. Una più buona dell’altra! Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi. Ricette da non perdere => 10 ricette con le Zucchine 3 Continua a leggere..