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Mi sono abituata troppo bene, non riesco più a cominciare la giornata con le merendine confezionate, i biscotti industriali, e il succo di frutta già pronto; per iniziare nel migliore dei modi ho bisogno di un dolcino fatto in casa. Non serve che sia particolarmente elaborato ma deve essere soffice come appena sfornato, deve avere Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ L’avena è molto di moda in questo periodo, un po’ perché è ipocalorica, un po’ per il suo potere saziante e il basso indice glicemico che aiutano ad arricchire la colazione e a saziare facilmente. Oggi quindi prepariamo per l’occasione dei biscotti deliziosi a base di avena e frutta: Biscotti ai fiocchi d’avena senza Continua a leggere..

Le cotolette di cavolfiore sono una sfiziosa e sana alternativa a quelle di carne.Sono facili e veloci da preparare e piaceranno a tutti, anche a chi solitamente non apprezza questo meraviglioso ortaggio, mi riferisco ai bambini… ma anche a qualcuno più cresciutello! :D Il cavolfiore è ricco di vitamina C, utile al nostro sistema immunitario, Continua a leggere..

Ingredienti: 150g mandorle pelate, 120g zucchero, 120g burro, 2 uova, panna montata Mettere da parte 6 mandorle, porre le restanti nel congelatore per 2 ore poi tritarle nel mixer a farina. Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero in una crema soffice, unire 1 uovo alla volta sempre montando, e per ultimo Continua a leggere..

Il frullato alla fragola senza zucchero è fresco, leggero e genuino ed è perfetto per una sana merenda di grandi e piccini.La preparazione di questa bevanda è semplice e veloce e la ricetta prevede pochi ingredienti naturali. Difficoltà: molto facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 0 minuti. Ingredienti per 2 porzioni: 300 g di Continua a leggere..

  Banana bread senza zucchero Buon pomeriggio amici del web,  ecco una ricetta senza zuccheri aggiunti, ma anche senza glutine ne lattosio.Una ricetta suggerita su Youtube da Silvia Fascians che seguendo un’alimentazione sana consiglia un dolce senza zucchero aggiunto dove la dolcezza è data dai zuccheri della frutta.Un esperimento più che riuscito, sicuramente diventerà per Continua a leggere..

INGREDIENTI250 g.farina integrale Molino Soncini Cesare130 g.zucchero di canna3 uova80 g.mandorle tritate on 1 cucchiaino di zucchero100 g.panna acida100 g.latte di riso1 bustina lievito per dolci300 g.confettura mele cotogne Az Boschetti 1891 50 g. zucchero a velo integrale PROCEDIMENTOIn una ciotola lavorare zucchero e uova,aggiungere panna ,latte ed infine la farina setacciataunita alla farina di mandorle Continua a leggere..

Ingredienti: 2 mele renette, 30g cioccolato fondente a pezzetti, 30ml marsala, 20g zucchero di canna Lavare accuratamente le mele con un a spazzolina, rimuovere con il cavatorsoli i torsoli delle mele, da cui ricavarne un pezzetto mangiabile e metterlo come tappo sul fondo; incidere in un cerchio a metà altezza le mele, in modo che Continua a leggere..

Le frittelle americane, meglio conosciute come Pancakes sono il dolce tipico da colazione negli Stati uniti d’America. Molto simili alle Crepes si differenziano per essere più alte e soffici,dalla consistenza un pò spugnosa, vengono servite impilate l’una sull’altra e accompagnate da frutta fresca, burro di arachidi, marmellata o irrorate con il classico succo d’acero (oramai Continua a leggere..

fagottini alle mele dosi per 8 pezzi ingredienti per fagottini alle mele 200g di formaggio cremoso  200g di burro morbido  2 mele renette  1 cucchiaio di cannella  1 cucchiaio di zucchero di canna un pizzico di sale  preparazione  prima di tutto preparate l’impasto in una ciotola raccogliete il formaggio cremoso il burro la farina e Continua a leggere..