Tag Archives: zucca

Adoro le vellutate, soprattutto in questo periodo. Alla mia amata zucca ho aggiunto dei ceci. Ingredienti: 600 g circa di polpa di zucca butternut 200 g di ceci già cotti in precedenza 1 carota 1 cipolla dorata rosmarino  1 cucchiaio di farina 0 500 ml circa di brodo vegetale 50 ml di latte intero olio Continua a leggere..

Zucchette di riso Le zucchette di riso sono un primo piatto da preparare soprattutto per la festa di Halloween, ma non solo. Un’idea carina che farà felici bambini e adulti, di sicuro impatto scenografico per la vostra tavola, quindi ideale da preparare anche in caso di feste di compleanno in casa. E oltre ad essere Continua a leggere..

Griglia Le Creuset  Anche se la notte di  Halloween si avvicina, a me non me ne importa niente, avevate dubbi? Però dai, una ricetta con la zucca la posto pure io, anche se con la notte dei fantasmi e delle lanterne in realtà non c’entra niente, ma pur sempre di zucca si tratta. Potremmo dire Continua a leggere..

Che autunno è senza la zucca in cucina? Suca baruca! Era il grido dei frittoleri veneziani che nel 1600 nelle calli veneziane vendevano le frittelle di zucca fritte.

Forse un pò in ritardo, ma anche io propongo un bel dolcetto per questo periodo di Halloween: la torta di zucca di Halloween, o come si dice in America, la pumpkin pie! Quindi se non sapete che fare della polpa delle zucche tagliate per costruire il Jack o’ Lantern, ovvero […] The post Torta di Continua a leggere..

Ci siamo, ci siamo. Alla vigilia di Ognissanti, ecco che torna il Trekking Urbano lungo tutta la penisola. Martedì 31 ottobre torna la Giornata Nazionale del Trekking Urbano. L’edizione 2017 coinvolge 62 città d’Italia che, guidate da Siena, portano i trekker a spasso tra i misteri e le leggende dei più suggestivi centri storici del Continua a leggere..

Condividi su: Il plumcake zucca e cioccolato con Bimby e senza è un golosissimo dolce da colazione o da merenda senza lattosio e senza burro, un dolce perfetto per le giornate autunnali, una coccola dolce da gustare senza troppi sensi di colpa! Vi consiglio davvero di provarlo: a parte la facilità della preparazione, ha una Continua a leggere..

Visto la mia passione smisurata per la zucca non potevo mancare di utilizzarla anche per fare un dolce. Inoltre fra pochi giorni è Halloween, festa che fino a qualche anno fa ignoravo totalmente, mentre ora da quando c’è il mio piccolo fantasmino che la adora, devo per forza affrontare! Martedì ho organizzato per lui e Continua a leggere..

Fuoco brucia, bolli paiolo.. Occhio di tritone, dito di rana, Pelo di nottola, lingua di cane, Forca di vipera e punta d’orbetto, Zampa di ramarro, ala di gufetto, Per una fattura che faccia male, Bolli e ribolli brodo infernale. (William Shakespeare) Tenebrosa, misteriosa, elettrizzante, spettrale, seduttiva, magica, coinvolgente … la notte più paurosa dell’anno sta Continua a leggere..

Cari amici di Cucina Con Pamela in questo articolo ho valuto raccogliere le mie ricette di Halloween che ho già pubblicato per Voi ma che vi ripropongo in questa collezione così da poter regalare un momento goloso e divertente ai vostri bimbi e non solo… PAN DEI MORTI (Ricetta Rivisitata) Ingredienti                                                                   250 g  farina “00” Continua a leggere..