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Crostata alla marmellata con frolla alla panna Crostata alla marmellata con frolla alla panna è uno di quei dolci tipici fatti in casa ai quali nessuno può resistere. Una ricetta semplice e genuina ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata. Questa crostata è stata realizzata con una morbida gustosa frolla alla panna che la Continua a leggere..

Coppette allo yogurt greco senza zuccheri aggiunti La ricetta delle coppette allo yogurt greco senza zuccheri aggiunti è nata sempre nell’ambito della mia ormai adoratissima dieta. Uno spuntino sano genuino goloso e leggero. Cosa volete di più? Si prepara in pochissimo tempo e per questo periodo è un ottimo spuntino. Avevo uno yogurt alla frutta… Continua a leggere..

Ingredienti : 2 filetti di pesce persico 4 cucchiai yogurt greco brodo granulare vegetale fatto in casa o sale pepe, olio extravergine d’oliva 1 rametto di prezzemolo tritato 10 pomodorini ciliegina granella di pistacchio Sciara qb. polenta per accompagnare :  250 gr farina di mais 1,500 l acqua 1 cucchiaino sale 1 noce di burro Continua a leggere..

Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine Avete ancora delle uova di Pasqua da smaltire? Ecco la ricetta che fa per voi: la Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine! Vi servirà solo una ciotola, una frusta ed un vasetto di yogurt come misurino. E’ una torta perfetta per smaltire un pò di cioccolata avanzata Continua a leggere..

L’insalata di finocchi, salmone e fragole è il piatto perfetto da preparare nei primi giorni di primavera. Fresco e leggero vi conquisterà al primo assaggio. Quest’insalata è perfetta per un pranzo veloce; si prepara, infatti, in circa 10 minuti e non necessita di nessun tipo di cottura. I finocchi vengono tagliati a fettine sottilissime e Continua a leggere..

CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT Una crostata diversa dal solito questa crostata con frolla allo yogurt, piu’ leggera e senza burro e golosissima, perfetta da farcire con la marmellata, ideale per la prima colazione o la merenda ! CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 1 uovo 1 vasetto di Continua a leggere..

PASTA FROLLA ALLO YOGURT E’ buonissima, leggera e profumata questa pasta frolla allo yogurt, realizzata senza utilizzare nè burro nè olio, ottima per realizzare crostate, biscotti e tanto altro ! PASTA FROLLA ALLO YOGURT INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 1 uovo 1 vasetto di yogurt agli agrumi o bianco (125 g.) 140 g. Continua a leggere..

Ma quanto è bello potersi godere un muffin al cioccolato a cuor leggero? Ebbene si questi golosi dolcetti non solo sono senza zucchero addizionato, ma hanno anche un medio-basso impatto glicemico. Cosa significa in termini di salute? Oltre alla sazietà a lungo termine, con gli alimenti a medio-basso impatto glicemico non adiamo a scomodare (o Continua a leggere..

La ragione e il torto non si dividono mai con un taglio così netto… Che ogni parte abbia soltanto dell’una e dell’altra…Alessandro Manzoni ( 1785-1873) Care amiche non riesco a pubblicare alcuna ricetta relativa alla Pasqua imminente per motivi “logistici”!!!La settimana in corso è stata ed è impegnativa non ultimo il babysiteraggio ai miei nipotini Continua a leggere..

In questi ultimi giorni che precedono la Pasqua starete tutti pensando a colombe e pastiere (che io, ahimè, amo molto) ma per la colazione e la merenda preferisco preparare un dolce semplice e soffice che si gusta alla perfezione col caffè o col cappuccino o, con la mia immancabile tazza di tè. I bimbi adorano Continua a leggere..