Tag Archives: uova

Ingredienti: 280g zucchine grattugiate, 260g carote tritate finemente, 150g scamorza affumicata tagliuzzata, 60g prosciutto cotto a fiammifero, 150g farina OO, 100ml latte, 60g grana grattugiato, 2 uova, 40ml olio, 7g lievito per torte salate, sale, pepe In una capiente ciotola sbattere le uova con l’olio e il latte, unirvi il grana, la farina setacciata con Continua a leggere..

Il Tiramisù alla Nutella senza uova è un dolce golosissimo, semplice e veloce da preparare, e adatto davvero a tutti. Non contiene uova così non abbiamo il problema della pastorizzazione (l’ho preparato nel periodo della gravidanza e quindi non potevo mangiare uova crude).La bagna dei savoiardi è con caffè, ma se volete proporlo a bambini Continua a leggere..

Ingredienti: 250g zucchero, 150g farina OO, 50g farina O, 5 uova, 250ml latte, 360g pesche a dadini, 300ml succo di frutta alle pesche (il mio, leggi qui), 40g zucchero di canna,7g lievito per dolci, 1 pesca soda in 12 spicchietti, 7 cimette di mentuccia, la scorza grattugiata di 1/2 limone Sbattere 3 uova con 150g Continua a leggere..

Uno dei miei sogni nel cassetto è quello di riunire in un libro tutte le mie ricette.Certo, so benissimo che è il sogno di molti foodblogger, ma l’idea che gira nella mia mente da tanto tempo è un’idea ben precisa che spero un giorno prenda forma.Intanto che aspetto e spero nella realizzazione di questo sogno, Continua a leggere..

A volte uso ig come ispirazione. Mi piace guardare i dolci e le torte fatte da altri, vedere come li presentano, come li fotografano… E’ arricchente sia per la mia scarsa qualità in foto sia come ricette visto che si trovano davvero ricette da tutto il mondo. Le mie fotografie preferite vengono quasi sempre scattate Continua a leggere..

Insalata nizzarda ideale per l’estate L’insalata nizzarda è un antipasto o piatto unico estivo molto saporito a base di verdure di cui esistono varie ricette. Questa versione è semplice, con pochi ingredienti ma ugualmente appetitosa. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:20 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti 600 g Fagiolini 2 Pomodori (maturi sodi) 2 Uova 6-8 foglie Continua a leggere..

Chiudiamo la rubrica prima delle ferie con un romanzo bellissimo, perfetto da portare in vacanza. Mi sono approcciata a questa storia con curiosità, data la sinossi, ma sempre timorosa perché forse sono troppo satura di letture romance. Devo dire che questo romanzo è stata una ventata di aria fresca nel genere, una trama avvincente, insolita Continua a leggere..

Ciambelle sofficissime Le ciambelle sofficissime non hanno bisogno di presentazioni. Dalla foto potete notare che si tratta di ciambelle soffici come una nuvola, leggerissime senza uova nè burro. Gustose sia al naturale che ovviamente farcite come più vi piace. Forza andiamo a prepararle! L’articolo Ciambelle sofficissime senza burro e uova proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Il flash mob“Vamos a la piada” che abbiamo fatto l’11 luglio scorso per la Giornata Nazionale della Piada per il Calendario del Cibo Italiano, ha avuto un gran successo! Le piade di Fresco Piada, erano talmente buone che ognuna di noi ha prodotto una quantità incredibile di ricette, così faremo alcune repliche del flash mob, Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici del web, vi propongo un’altra golosa idea di gelato senza gelatiera, senza uova e senza latticini.Vi basterà congelare le banane e nel tardo pomeriggio tritarle con cioccolato e mandorle per ottenere una golosa e sana merenda.Kiss e alla prossima ricetta!!! Ingredienti per 4 persone600 g di banane150 g di cioccolato fondente al Continua a leggere..