Tag Archives: terra

Il viaggio dei sapori di AIFB, questo mese approda alla terra. Un saluto all’inverno che se ne va per far posto all’arrivo della primavera. Funghi, melanzane, cumino, barbabietola, patate e sedano. Classici prodotti usati quasi tutti i giorni nelle nostre… L’articolo Risotto funghi e patate proviene da CucinoIo.

Questione di qualche giorno e sarà ufficializzata la nascita di Genovese Storico, nuovo brand ma soprattutto  importante progetto di cooperazione fortemente voluto e diretto dal Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP . Obiettivo del consorzio è valorizzare ulteriormente il Basilico Genovese DOP della storica area di produzione genovese e di dare vita ad una filiera corta Continua a leggere..

Ciao amici di Angela, siete pronti a gustarvi una pizza morbida in padella? Ebbene si, oggi voglio deliziarvi con uno dei simboli della mia terra, Napoli!

Vuoi avere una bella pancia piatta, ma gli sforzi e la dieta che fai non basta? Ecco 5 semplici esercizi, da fare anche in casa, che ti aiuteranno ad avere un bell’addome piatto in poco tempo e senza grandi sforzi! Per ottenere un addome piatto bisogna lavorare con costanza, ed è necessario abbinare all’esercizio ben Continua a leggere..

La fettunta con cavolo nero è un piatto tradizionale toscano povero e contadino, ma ricco di gusto e di  ingredienti sani e genuini: pane senza sale, olio di oliva e il meraviglioso cavolo nero. Una ricetta da riscoprire in perfetto stile green Per i contadini del secolo scorso era un pasto povero e veloce realizzato Continua a leggere..

È uscito oggi in edicola e sarà presto in vendita anche nelle librerie, su Amazon, IBS e sullo store online del quotidiano, il nuovo capitolo della collana dedicata alle Ricette di Casa delle Guide di Repubblica. Il volume è dedicato alla tradizione gastronomica ligure, più ampia e varia di quanto si possa pensare.  Le ricette, illustrate Continua a leggere..

Un antipasto ricco e sontuoso che racchiude i sapori della mia terra da preparare in anticipo in pochi passaggi e che si cuoce in friggitrice ad aria in 10 minuti un attimo prima di servire. L'ideale per chi come me lavorerà fino all'ultimo ma non vuole rinunciare a qualcosa di speciale durante le feste, mi Continua a leggere..

Fluffosa speziata senza glutine La mia torta di compleanno. Quest’anno è un anno strano, in tutti i sensi. Ieri 30 novembre ho festeggiato il mio 39° compleanno. Lontana dalla mia famiglia. Dai miei amici. Dalla mia terra, il Cilento. Anche se ormai da anni vivo in provincia di Bologna con mio marito. Se devo trovare Continua a leggere..

Siamo appena sbarcati sull’applicazione più famosa del momento, che consente agli utenti di postare brevi video. Abbiamo aperto anche noi un profilo, dove posteremo brevi video-ricette su pietanze calabresi. Per far conoscere al mondo le ricette della nostra meravigliosa terra. E se ancora tu non sei iscritto a TikTok, è il momento giusto per scaricare Continua a leggere..

La pasta con vongole e patate è una variante della classica pasta e patate, che unisce i sapori di terra a quelli di mare. Il piatto che vi propongo oggi,… L’articolo Pasta con vongole e patate proviene da Oggi Cucina Mirco.