Misti, scenografici e possibilmente veloci da fare. Si tratta degli antipasti di Natale che hanno il compito di avviare il pasto senza saziare troppo. Solitamente sono sia di terra che di mare e si tratta quasi sempre di portate particolarmente sfiziose. Qui ve ne propongo che si preparano senza nemmeno accendere il forno utilizzando delle speciali conserve piemontesi: carciofini e funghi porcini sott’olio. Come utilizzare in cucina i carciofini sott’olio Potete
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