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Pere cotte spezzate al forno Questa ricetta delle pere cotte spezzate al forno ha un suo perché. Di solito le pere e le mele cotte al forno semplicemente si lasciano intere. Quando però arrivano in tavola bisogna aprirle, togliere il torsolo e il picciolo. Questa cosa non la fa volentieri nessuno anche se il risultato Continua a leggere..

Verza in agrodolce Un contorno dal sapore deciso, ottimo in accompagnamento a salsicce o a wurstel, richiede una cottura un po lunga. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Verza 1 Aglio 2 spicchi Pancetta dolce 100 g Zucchero 2 cucchiai Aceto balsamico 1 bicchierino Peperoncino q.b. Continua a leggere..

Preparo spesso l’omelette ripiena, è un piatto goloso e veloce da mettere in tavola e, cosa non da poco, accontenta tutta la famiglia. A casa almeno una volta alla settimana siamo solite mangiare questo tipo di alimento e cerco di prepararlo in modo goloso e invitante. Le uova sono un alimento altamente nutritivo, facilmente digeribile, Continua a leggere..

Supplì al pomodoro e mozzarella ricetta furba e veloce perfetta per riciclare il risotto al pomodoro del giorno prima. Una vera squisitezza che piacerà a tutti e andrà a ruba sulla vostra tavola. I supplì al pomodoro e mozzarella sono buonissimi e gustosi che non potete immaginare se non provate a farli anche voi. Per preparare Continua a leggere..

Crostata della nonna con marmellata Questo è un dolce classico per la colazione, per un fine pasto, ideale a merenda…insomma la crostata della nonna casalinga con marmellata è un piatto ideale per tutte le occasioni e  sempre presente sulla mia tavola. E voi con quale marmellata la preferite? La caratteristica di questa crostata? E’ spessa e per nulla Continua a leggere..

Lentamente, in attesa dell’inizio del nuovo anno scolastico, si ritorna alla consueta quotidianità. Ancora per qualche giorno e prima che l’autunno torni a dare il cambio alla stagione estiva, forse, sarà possibile camminare di buon mattino in spiaggia e godersi le ultime nuotate nel cristallino mare di settembre. I colori iniziano a cambiare, anche sui Continua a leggere..

“Le mie cene sono sempre animate da parenti e amici, e a ognuno di loro riservo una dolcezza e un sorriso. Sulla mia tavola non mancano antipasti, primi, secondi e contorni dalle connotazioni regionali o più internazionali, ma ciò che … Continua a leggere →

In Estate c’è voglia di freschezza e di relax sotto l’ombrellone, di rigenerare corpo e mente, di eliminare ogni traccia dei ritmi frenetici della vita quotidiana.C’è voglia di staccare la spina, di annusare profumi diversi e visitare luoghi lontani.E ciclicamente ogni anno tutto questo ci fa venire voglia di rinnovamento, di dare un look nuovo Continua a leggere..

Linguine al pesto siciliano Un pesto con pomodorini, mandorle basilico e pecorino per un primo piatto molto gustoso. Una ricetta facile e veloce per condire la pasta in modo goloso in pochissimi minuti. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Linguine 350 g Pomodorini ciliegino 350 g Mandorle Continua a leggere..

Zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto un secondo saporito molto semplice da realizzare; un’idea salvacena che conquisterà tutta la famiglia. Preparare le zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. Ricetta del giorno=> Crostata senza Continua a leggere..