Tag Archives: Spaghetti

Tra i primi piatti che amo di più ci sono gli Spaghetti alla puttanesca, che faccio spesso. Dopo aver visto la versione dello chef Riccardo Ronchi del Pastificio Di Martino a FICO Eataly World di Bologna, con i pomodorini gialli e le linguine, l’ho voluta subito provare. Ottima anche nella versione in giallo. Ingredienti: 380 Continua a leggere..

Spaghetti alle cozze e vongole Un primo piatto dal profumo di mare, facile e veloce da realizzare. Sono caratterizzati da pochi e scelti ingredienti in grado di far risaltare il sapore unico e caratteristico delle vongole e delle cozze, ma nonostante questo ne esistono numerose varianti e preparazioni piuttosto differenti. Io vi propongo la mia Continua a leggere..

La ricetta facile e veloce degli spaghetti con pomodorini e olive taggiasche, primo piatto semplice ed economico ma ricco di sapore e del profumo dell’estate.

Spaghetti con pesto di pomodorini e ricotta un primo piatto semplice ma ricco di sapore, realizzato con pochi ingredienti e in soli 10 minuti. Il pesto di pomodorini e ricotta è molto versatile e veloce da preparare; perfetto per condire la pasta è ottimo anche per farcire piadine e crostini. Se non avete a disposizione Continua a leggere..

Salve amiche,con questo caldo esagerato va via sia l’appetito che la voglia di cucinare!!!! Allora eccovi la ricetta di questo primo piatto che si può realizzare veramente in pochissimo tempo, durante la cottura della pasta……. buon appetito! Dosi per 4 persone: 400 g di spaghetti 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva 4-5 acciughe Continua a leggere..

Il lato vegan della cucina toscana Fino al giorno in cui non ne ho visto uno sul banco del fruttivendolo, mi ero sempre chiesta se il nome, aglione, fosse diretta conseguenza delle dimensioni oppure no. Ora lo so, lo è. Rispetto al suo parente più prossimo, l’aglio comunemente usato, l’aglione pesa molto di più ed Continua a leggere..

Spaghetti con verdure e guanciale un primo piatto con melanzane, zucchine, pomodori e guanciale croccante, ottimo da preparare in estate quando le verdure sono belle e profumate. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 350 g spaghetti 1 melanzana ovale nera 2 zucchine Continua a leggere..

Un primo piatto originale, vegetariano, e molto saporito con la sua cremosità e quella nota croccante data dalla muddica e dalle mandorle. Ottimo per una cena speciale! Spaghetti integrali con crema di avocado, mandorle e muddica Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 20 Minuti Tempo di Cottura: 10 Minuti 10 Minuti Valori Nutrizionali: 200 calorie Continua a leggere..

Gli spaghetti integrali cremosi con pomodorini gialli costituiscono un golosissimo primo piatto semplice e veloce da preparare. Sono così buoni e veloci che posso garantirvi che non ne farete più a meno! Tanta è la loro leggerezza che li rende molto adatti al periodo estivo. Si preparano in 15 minuti e vi conquisteranno letteralmente col loro gusto e Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone – 360 g di spaghetti – 150 g di guanciale di maiale – 4 tuorli d’uovo – 100 g di Pecorino – sale e pepe q.b. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente e salata. Nel frattempo, tagliate il guanciale a listarelle e fatelo soffriggere in una padella senza aggiungere olio. In Continua a leggere..