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Ho pensato a lungo prima di prendere questa decisione e alla fine ho deciso di prendermi un mese di vacanza dal blog. In realtà utilizzerò questo tempo per sistemare alcune cose nell’aspetto e nella configurazione del blog, aspetti che tralascio sempre perché il mio tempo libero di solito lo passo a preparare nuovi contenuti.Spero di Continua a leggere..

Insalata di lenticchie versione estate Ho preparato una insalata di lenticchie versione estate fresca e appetitosa da usare un po’ come si vuole: cene all’aperto, antipasto, piatto unico o primo piatto… proprio come volete. Le lenticchie sono preziose per il loro apporto di ferro e proteine e si possono cucinare in moltissimi modi comprese le Continua a leggere..

Aglio, olio e peperoncino è un classico condimento per gli spaghetti, ma, arricchito dalla pancetta, conferisce alla pasta un sapore buonissimo, particolare e diverso dal solito: la ricetta speedy. … Read more L’articolo Pasta con aglio, olio, peperoncino e pancetta pronta in 10 minuti proviene da Trucchi di casa.

Buongiorno a tutti e buona Domenica! Il caldo è ormai arrivato da qualche settimana e sono certa che già molti di voi sono abbronzati. Se fra un tuffo al mare e una passeggiata fra le vetrine per fare shopping vi viene voglia di cucinare qualcosa di fresco e goloso, ecco che subentro io! ;-) La Continua a leggere..

Ciambellone soffice al bicchiere senza glutine perfetto per la prima colazione e merenda. Per preparare il ciambellone soffice al bicchiere vi basterà usare come unità di misura un bicchiere di plastica che di solito sono da 200 ml. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare

… qualche riga su cui riflettere… “È importante avere sogni abbastanza grandi da non perderli di vista mentre si perseguono”.(O.Wilde) Tra il fare la valigia e sopportare Junio che la mattina si sveglia antipatico più del solito (e del necessario) scelgo il male minore. Vado a fare la valigia #maiunagioia Non so voi, ma io Continua a leggere..

Ingredienti:Lasagna frescaBesciamella fatta in casa ricetta BimbyPesto di pistacchioParmigiano Preparare la lasagna fresca facendola bollire per qualche minuto e adagiandola su un canovaccio asciutto per asciugarla.Preparare la besciamella leggermente più liquida del solito, aggiungere un vasetto di pesto di pistacchio e mescolare.Iniziare a stratificare la lasagna, ponendo sul fondo qualche cucchiaio del composto di besciamella Continua a leggere..

Per un piatto particolare, sfizioso e alternativo al solito gusto [...] L’articolo Crema di ceci con gamberetti proviene da Le mille e una passione – in cucina.

Quest’anno volevo fare un dolcetto di Pasqua diverso dal solito, ma che avesse ingredienti della tradizione! Ed è così che è nata questa golosa Corona di Pasqua.

Parmigiana di melanzane e b besciamella, cotta in padella, una variante gustosa e veloce da preparare; perfetta da gustare in estate e quando si ha voglia di un piatto unico diverso dal solito. Per preparare la parmigiana di melanzane bianca ho grigliato le melanzane ma se la volete più saporita, potete friggere le fette come Continua a leggere..