Tag Archives: scorza

Le pesche sono uno dei frutti più deliziosi che l’estate ci offre e – finché ci sono – mi piace approfittarne e consumarne quasi quotidianamente.  In particolare, tra le qualità che preferisco posso sicuramente citare le percoche, ma in realtà tutte le pesche a pasta gialla per me vanno benissimo! A mio parere le pesche possono Continua a leggere..

13Torta della nonna Ingredienti – 300 g di farina – 150 g di zucchero semolato – 40 g di zucchero vanigliato – 30 g di pinoli – 170 g di burro – 1/2 bustina di lievito vanigliato – 4 tuorli per la crema – 7 dl di latte – 1 scorza di limone non trattato Continua a leggere..

Come non avrei potuto rendere multicereali i miei cornetti preferiti?Ebbene si! L’integrale mi piace molto, anche a colazione e/o con il dolce, e l’utilizzo della farina multicereali mi stuzzica non poco grazie a quel misto di sapori unici e decisi che solo un mix di farine riesce a dare.La ricetta è sempre quella dei cornetti Continua a leggere..

Come non avrei potuto rendere multicereali i miei cornetti preferiti?Ebbene si! L’integrale mi piace molto, anche a colazione e/o con il dolce, e l’utilizzo della farina multicereali mi stuzzica non poco grazie a quel misto di sapori unici e decisi che solo un mix di farine riesce a dare.La ricetta è sempre quella dei cornetti Continua a leggere..

Il budino agli amaretti, una ricetta per preparare un dessert che si può gustare a merenda o a fine pasto. Forse non tutti sanno che l’origine di questo dolce, diffuso ormai in tutta Italia, è tipicamente sarda. Questo budino ha un gusto molto morbido che certamente non dispiace né ai grandi né ai bambini. Impariamo Continua a leggere..

Ciambellone limone e arancia CIAMBELLONE LIMONE E ARANCIA Ho realizzato questo ciambellone due volte: la prima stata per una cena a casa con i miei amici, in occasione di una tombolata, in un clima pre-festivo, in cui non si vede l’ora che arrivi la notte del 24 dicembre per dare l’inizio ufficiale ai festeggiamenti, alle Continua a leggere..

Ebbene sì, lo ammetto: mi è venuta la mania delle Fruity Detox Water! Dopo la classica e insostituibile Acqua Detox Limone e Zenzero, ho deciso di pubblicare la ricetta di un’altra acqua aromatizzata che ho davvero consumato in grande quantità: l’Acqua Dexot con Fragola, Lime e Menta. Pochi ingredienti naturali e una manciata di minuti Continua a leggere..

Ingredienti 120 G Semolino 50 Cl Latte 60 G Zucchero 310 G Burro 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Limone (scorza Grattugiata) Olio D’oliva Zucchero A Velo Preparazione Fate bollire il latte e versatevi a pioggia il semolino continuando a girare con una spatolina. Aggiungete lo zucchero, il burro, il sale e la buccia grattugiata Continua a leggere..

Crostata di frutta un dolce facile Dolce intramontabile la crostata di frutta un dolce facile che si può preparare con la frutta che la stagione offre e che è sempre gradito a tutti, grandi e piccoli. Per prepararla è molto utile lo stampo per la base che permette di distribuire la crema nella parte interna delimitata dal bordo, la base Continua a leggere..

Ingredienti 300 G Farina 150 G Burro (o Sugna O Margarina) 150 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico Sale 3 Cucchiai Fecola Di Patate 1 Cucchiaio Marmellata D’amarene Preparazione Preparate innanzi tutto, anche il giorno prima, dovendola far riposare, una pasta frolla con i suddetti ingredienti. Fate una crema pasticciera Continua a leggere..